Una pasta leggera e gustosa, ricca di fibre e di verdure! Ingr: 250 gr: di penne integrali 1 porro 1 carota 1/2 peperone 100 gr: di ricotta di pecora Sale e[...]

Un classico della pasticceria questa torta! Laboriosa è vero ma il risultato ripaga ampiamente, è davvero molto golosa e irresistibile!! Ingr: Per il pan di[...]

Un'insalata sfiziosa e leggera adatta sia per antipasto che per un piatto unico, quando si vuole stare leggeri senza rinunciare al gusto! Ingr: 2 mele 200 gr:[...]

Una calza della Befana un po' alternativa ma che portata in tavola fa sempre la sua figura!! Ingr: 1 confezione di pane da tramezzini rettangolari 150 gr:[...]

Dopo le mangiate di questi ultimi giorni un piatto semplice e leggero! Con una nota speziata che ci sta a meraviglia!! Ingr: 400 gr: di nasello, anche[...]

Piatto tipico della cucina indonesiana, deve il suo nome alla croccantezza del riso, nasi goreng infatti significa letteralmente riso fritto, per questo[...]

Per le colazioni di questi giorni di festa, una profumata e gustosa torta di mele, tratta dal libro "Un sano appetito" di Gordon Ramsay. Certo devono piacere[...]

Un arrosto bello e colorato, adatto anche per un pranzo delle prossime feste. L'idea l'ho trovata su Coquinaria , è un arrosto molto gustoso e delicatamente[...]

Biscotti che in questo periodo sono davvero deliziosi e d'effetto! I biscotti di vetro! Ingr: 500 gr: di farina 250 gr: di burro 180 gr: di zucchero 1[...]

Visto fare giorni fa in tv da Mainardi e subito rifatto, con qualche modifica però! Ingr: Per il sushi verde: 100 gr: di riso 10-12 foglie di bietola 1[...]

Davvero speciali queste tortine! Una deliziosa combinazione tra cioccolato e crema al whisky... goduriose!! Ingr: 100 gr: di farina 100 gr: di cioccolato[...]

Una lasagna alternativa questa con la zucca! E pensare che fino a poco tempo fa nemmeno mi piaceva! Ma mi son dovuta ricredere, questa lasagna è una delle[...]

Un antipasto dal sapore rustico con ingredienti sempre reperibili in casa! Da un'idea di Cucina Moderna Ingr: 2 patate 1 piccolo spicchio d'aglio 1 cipollotto[...]

Semplici biscottini di frolla ma molto, molto golosi!! Ingr: 250 gr: di farina 120 gr: di burro 130 gr: di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Scorza di[...]

Un secondo ricco e saporito, perfetto per il pranzo della domenica! Ingr: 700 gr: di vitello in un unica fetta 1 cipolla 1 carota 100 gr: di parmigiano 80 gr:[...]