Colazione o merenda poco importa, basta iniziare o continuare la giornata con un dolcetto golosissimo al cioccolato. Tutti d'accordo? . La ricetta è di Carmen[...]

Secondo compleanno in lockdown e proprio come lo scorso anno non ci sarà mio figlio e non ci sarà la serata ristorante sushi, ma ci sarà un mushipan, il muffin[...]

Solo un primo piano di questa focaccia può far capire quanto è gustosa... Ingredienti per la focaccia 850 gr di farina 0 (260W) 450 gr di acqua 10 gr di malto[...]

Fra un po' il piano del mobile in bagno sarà occupato solo da semi di avocado in "ammollo". Per ora siamo a tre vasi di cui due già con radice e uno con il[...]

Voglia di fette biscottate preparate in casa? Ecco una ricetta passo passo con lievito di birra o lievito madre. Pronti? Ingredienti 470 g di farina 0 15 g di[...]

Settimana scorsa ho ritrovato questo scatto in una cartella salvata sull'hard disk esterno del pc. Scorrendo poi le varie ricette in bozza sul blog, mi sono[...]

24 ore a casa e 24 ore da mamma: così mia sorella ed io alterniamo i nostri giorni e le nostre notti. A volte, quando torno a casa, manca proprio la voglia di[...]

Buona festa del papà. Ricordo che questo dolce era piaciuto moltissimo, quindi lo preparerò di nuovo questo fine settimana. Si chiama crostata beneventana, ma[...]

Oggi mamma farà la seconda dose del vaccino ed è contenta perché mi ha confessato la speranza che con il richiamo le passino anche i dolori di cui soffre da[...]

Il buondì si vede dal mattino... Oh mamma, frase scontata anzi scontatissima che non fa più effetto, ma di sicuro fanno effetto queste brioche fatte in casa:[...]

E' la torta di mele della mia infanzia, quella che prima preparava la mia nonna e poi la mia mamma. Ora a mamma la preparo io e lei ogni volta mi racconta[...]

Ancora non sappiamo di che colore si tingerà la Lombardia, per ora siamo arancione e io, che sono rispettosa, porto il colore anche in tavola. Vabbè, scherzi a[...]

Siamo in bilico, in attesa di nuove decisioni, in attesa di capire, in attesa di tornare presto alla normalità. Ma poi cosa è la normalità adesso? Per me[...]

Eccomi di ritorno dopo il solito riposo da social del fine settimana. Per me è davvero importante staccare nei giorni di festa e dedicarmi completamente alla[...]

Anni fa, ancora il blog non era nella mia mente, avevo letto o visto da qualche parte la ricetta del burro montato. Ricordo che subito l'avevo preparato e[...]