Prima domenica di marzo. Io, nonostante il freddo e la neve, sono proiettata verso la primavera, almeno in cucina, con questo fiore di brioche tanto soffice[...]

Lo dicevo proprio l'altro giorno in un post su Instagram, che una delle preparazioni che mi soddisfa di più, è preparare la pasta fresca in casa. Non ci vuole[...]

Una volta ogni tanto a casa nostra, soprattutto quando mio marito è in viaggio, si apparecchia con i vassoi, si bevono bibite e si mangiano ciccionate. Fra i[...]

Cerco sempre di provare nuove ricette e nonostante io ami il salato, mi piace giocare con la dolcezza. Questa è una crostata diversa perché doppia, con un[...]

Fuori fa freddo, ma proprio freddo freddo e, secondo me, non c'è modo migliore per trascorrere il pomeriggio, se non scaldando la cucina con il forno acceso.[...]

Devo ammettere che sono anni che mio marito ed io non festeggiamo San Valentino. Non voglio essere controcorrente o banale ma onestamente credo che l'amore,[...]

La pasta fatta in casa è uno dei miei punti deboli anche se purtroppo ultimamente ho davvero poco tempo per prepararla. M poi in realtà devo ammettere che è[...]

Ultimamente sono abbastanza attiva su Instagram, dove ogni giorno conosco persone nuove. Patrizia, maestra di cucina e blogger del sito maisonlizia , la seguo[...]

E' da qualche giorno che non metto le mani in pasta e sporcarmi di farina mi manca molto. Oggi sono in viaggio e quindi niente cucina, ma vi lascio la ricetta[...]

Non faccio spesso le torte salate perchè a casa nostra non sono amatissime. Eppure sono così comode, si preparano in poco tempo e con infiniti ingredienti...[...]

E' finalmente arrivato il fine settimana. Ho mille progetti per questi due giorni, tra cui quello di fare un giro in centro a Brescia per il Festival dei[...]

Una ricetta nata per caso questa che ho provato ieri per il pranzo della domenica. Un bicchiere di vino rosso in dispensa e la voglia di provare qualcosa di[...]

Forse, ma credo proprio di sì, sono la prima ad aver preparato la crema spalmabile croccante agli amaretti. Sapete che sono una pasticciona curiosa. Mi piace[...]

Capita anche a voi di avere avuto una giornata super piena e non avere voglia di mettersi ai fornelli? O di avere poco tempo e niente fantasia? A me succede,[...]

Oramai non mi ferma più nessuno. Provo, sperimento, combino guai ma a volte mi va bene, proprio come questa torta, nata per caso con il poco ovomaltina rimasto[...]