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Ricette:

Castagnaccio rivisitato

LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N. 633/1941 E SUCCESSIVE[...]

Fonte: ilpomodororosso.blogspot.it
Rape ripiene di salciccia

Ingredienti per 4 persone: 8 rape medie 2 etti di salciccia 1 etto di prosciutto crudo di Parma 3 cucchiai di pane grattugiato 1 spicchio d’aglio 2/3[...]

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Bagnet rus (bagnetto rosso)

E’ una salsa tipicamente piemontese e questa ricetta, in particolare, mi è stata tramandata da mio suocero Giacomo, cuneese d.o.c.( di Sommaria del Bosco[...]

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Liquore al cioccolato fondente

LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N. 633/1941 E SUCCESSIVE[...]

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Torta di nocciole

Ingredienti: 200 gr di nocciole del Piemonte 150 gr. di farina 100 gr di zucchero 100 gr. di burro 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzichino di sale[...]

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Carote in agrodolce

Ingredienti per 4 persone: 1 kg . di carote 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai d’aceto 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di bagnet verd[...]

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Cannelloni ripieni di carne e funghi

I cannelloni sono un tipo di pasta cilindrica e relativamente recenti se paragonati ad altri formati di pasta. Se ne fa menzione solo dalla prima metà[...]

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Crema bicerina

Questa dolcissima e golosissima crema è un prodotto tipico piemontese e questo che vi suggerisco è solo uno dei tanti modi in cui potete gustarla. Potete[...]

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Gnocchi alla sorrentina

GIOVEDI? GNOCCHI!! Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 1 kg. di patate 250 gr. di farina 1 uovo sale q.b. Per il condimento: 400 gr. di pelati 250 gr.[...]

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Filetti di cernia con uvetta e olive

E VENERDI'? PESCE! LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N. 633/1941[...]

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Tasca ripiena

Ingredienti per 4 persone: 1 tasca di manzo (si tratta di un taglio di carne triangolare con un incisione al centro che lo rende simile ad una tasca) 200 gr.[...]

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QUALCHE IDEA SUL MENU' DI NATALE

Castagne e lardo Insalata russa Cannelloni ripieni di carne e funghi Tasca ripiena Funghi porcini trifolati Torta di nocciole Crema[...]

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Vol au vent con fonduta e funghi

I fu nghi contengono sali minerali, vitamine, acido folico e betacaroteni che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, sono ottimi antiossidanti e[...]

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Bignè e datteri con crema di gorgonzola,[...]

Un antipasto veloce che delizierà i vostri ospiti… LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA[...]

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QUALCHE IDEA SUL MENU' DI CAPODANNO

Cliccate sul nome della ricetta e vi si aprirà immediatamente il collegamento   Vol au vent con fonduta e funghi Bignè e[...]

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