Ingredienti per 2 persone: 700 gr di pesce azzurro per zuppa 4 pomodori pelati 2 cucchaiate di prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino rosso[...]

Questa è una ricetta antichissima e l’originale prevedeva l’utilizzo di 7 tagli di carne di manzo,e di amenicoli vari ed esattamente: scaramella,[...]

La scamorza è un formaggio prodotto con latte di vacca a pasta semicruda e filata. Questo delizioso formaggio, riconosciuto come prodotto agroalimentare[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di penne 250 gr. di salmone affumicato 200 gr. di panna da cucina 1 spicchio d’aglio due cucchiai di prezzemolo[...]

Questa ricetta si ispira alla mostarda piemontese chiamata cugnà. E’ ottima servita con i formaggi stagionati e con le carni. LE IMMAGINI E I TESTI[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di cous cous precotto 1 petto di pollo 4 dl. di brodo di pollo 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 carote 4 zucchine 1[...]

Ma se l'amore non ha anche un pizzico di peperoncino, che amore è? LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO[...]

LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA LEGGE SUL DIRITTO D'AUTORE N. 633/1941 E SUCCESSIVE[...]

Per una variante un po’ particolare e meno calorica della classica quiche, ho sostituito la pasta brisè con la pasta di pane, la panna e la groviera con[...]

Questa ricetta partecipa al Contest per Bene: Si tratta di un contest con una finalità particolare.” Fare informazione per creare consapevolezza” è[...]

Fratelli d'Italia, l'Italia s'è desta dell'elmo di Scipio se cinta la testa. Dov'è la Vittoria? Le porga la chioma, chè schiava di Roma Iddio la creò.[...]

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Il radicchio rosso è ricco di vitamine e sali minerali come il calcio, il ferro, il potassio, il cromo e il selenio. E’ un ottimo depurativo, povero di[...]

Ingredienti: 500 gr. di farina integrale di kamut 15 gr. di lievito madre secco 350 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di malto d'orzo (o 1 cucchiaio di zucchero[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo 20gr. di burro una manciata di capperi sotto sale 5/6 rametti di prezzemolo una decina di foglie di basilico mezzo[...]