Ingredienti: 1 kg di zucchero semolato 1/2 lt di acqua Preparazione Sciogliete a fiamma dolcissima, meglio se in un pentolino antiaderente, lo zucchero[...]

Ingredienti: crostoni di pane tostato capra fresco morbido olio extra vergine peperoncino frantumato Distribuire il formaggio sui crostoni di pane, condire con[...]

Messaggio da Medjugorje 25 Luglio 2008 "Cari figli, in questo tempo in cui pensate al riposo del corpo, io vi invito alla conversione. Pregate e lavorate in[...]

Ragù di casa quindi alla romagnola 'quello usato per le tagliatelle' Ingredienti: 350 gr di polpa di manzo magro tritato verdure per soffritto (50%cipolla[...]

Salsa al pomodoro n° 1 Ingredienti: 800 gr di pomodori perini 1/2 bicchiere d'olio exta 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di zucchero sale Fate rosolare[...]

Ingredienti: 2 Kg di cipolline 1 litro di aceto di vino bianco 100 ml aceto balsamico grani di pepe 5 o 6 chiodi di garofano 20 gr di zucchero semolato Pulite[...]

Ingredienti: 1,5 kg di susine rosse 500 gr di zucchero semolato Pulire la frutta e farla a piccoli pezzi, unire in una pentola le susine e lo zucchero, fate[...]

Ingredienti: 2 kg di pesche 'senza peluria' Pesca Nettarina di Romagna Igp . 500 gr di zucchero cardamomo verde ( Cardamomo - Wikipedia ) Pulite e lavate le[...]

Pasta alla parmigiana Ingredienti Per 4 persone 350 gr di mezze maniche 6 melanzane lunghe ½ bicchiere di polpa pomodoro 200 gr di mozzarella una piccola[...]

Ciao amiche, non passo sicuramente una grande ricetta oggi, ma una 'ideas' si ! Se formate con la purea delle chenelle (adattamento del francese quenelle), e[...]

Ingredienti per 12 quenelle 4 /6 persone Quenelle : 500 gr di ricotta un uovo 4 cucchiai di farina 50 gr di parmigiano reggiano sale e pepe Amalgamare assieme[...]

Lo tzatziki , celebre salsa greca, si prepara con il cetriolo affettato sottilmente mescolato a yogurt bianco intero (greco), aglio, olio e un pizzico di sale.[...]

La piadina romagnola per gustarla nella sua impareggiabile fragranza è da consumare calda, al massimo :….. il tempo di metterla in tavola. Chi di piadina[...]

Fichi brasati con Aceto balsamico 500 gr di fichi 200 gr di zucchero 70 ml di aceto balsamico Pulire i fichi tirando via il picciolo dopo averli lavati ed[...]

Marmellata di pesche e rosmarino 1,5 kg di pesche 1 limone 750 gr zucchero di canna 4 o 5 rametti di rosmarino freschi Sbucciate e tagliate a pezzetti le[...]