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Ricette:

Zucchine ripiene (

Puntata Il Club delle Cuoche : 05 settembre 2013 Chef : Luisanna Messeri Ricetta: Zucchine ripiene di tonno INGREDIENTI : 5 zucchine tonde 1 scatoletta di[...]

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Tortelli di pesce (

Puntata Il Club delle Cuoche : 11 settembre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 800 g di polpetti, totani e seppioline 200 g di gamberi 1 kg di bietole[...]

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Farfalle con spek, salmone e piselli

Puntata Dolce&Salato : 12 settembre 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 400 g di farfalle 350 g di salmone fresco 200 g di piselli 50 g di spek[...]

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Diamantini

Puntata Dolce&Salato : 12 settembre 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : Per i diamantini bianchi : 200 g di burro freddo salato 100 g di zucchero a[...]

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Rollè di vitello con agretti

Puntata Dolce&Salato : 13 settembre 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 1,2 kg di polpa di petto di vitello 500 g di agretti 400 g di cipolle rosse[...]

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Mini cheese cake

Puntata Dolce&Salato : 13 settembre 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : 250 g di biscotti digestive in polvere 125 g di burro fuso 600 g di formaggio[...]

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Sgombri al forno e brandad alla francese di[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 16 settembre 2013 Chef : Luisanna Messeri Ricetta: Sgombri al forno INGREDIENTI : 4 sgombri 4 spicchi d'aglio 1 rametto di[...]

Fonte: ricettetv.blogspot.it
Fegato alla veneta

Puntata Dolce&Salato : 16 settembre 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 600 g di fegato di vitello o maiale 6 cipolle bianche 16 cipolline fresche[...]

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Biscotti al cioccolato bianco

Puntata Dolce&Salato : 16 settembre 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI (per 30 biscotti): 140 g di burro morbido leggermente salato 115 g di zucchero[...]

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Pan di spagna - Ricetta base

Puntata Peccati di Gola : 16 settembre 2013 Chef : Luca Montersino Ricetta: Pan di spagna classico (con le uova montate) Dose per 2 tortiere da 18 cm di[...]

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Torta di cioccolato glassata al caffè (

Puntata Il Club delle Cuoche : 17 settembre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : Per il pan di spagna : 3 uova 110 g di zucchero semolato 110 g di farina[...]

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Mozzarella in carrozza (

Puntata Il Club delle Cuoche : 18 settembre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 5 fette di pan carrè 2 uova 1 mozzarella di bufala Latte q.b. Farina[...]

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Anatra all'arancia (

Puntata Il Club delle Cuoche : 19 settembre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 1 anatra intera 50 g di burro 2 cucchiai di olio e.v.o. 1 cucchiaio di[...]

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Coniglio ripieno con funghi

Puntata Dolce&Salato : 19 settembre 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 400 g di funghi misti 1 coniglio disossato 5 cipolle di tropea 3 cucchiai di[...]

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Shortbread billionaire

Puntata Dolce&Salato : 19 settembre 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : Per la base : 220 g di burro 110 g di zucchero semolato 220 g di farina 00[...]

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