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Puntata Dolce&Salato : 16 aprile 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : 4 mele granny smith 20 g di burro leggermente salato 20 g di zucchero di canna[...]
Fonte: ricettetv.blogspot.it![Trippa alla fiorentina e lampredotto lesso[...]](/cache/e2/e2f3e391082929523f091f70fbe14f68.jpg)
Puntata Il Club delle Cuoche : 16 aprile 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : Trippa (croce - 1° stomaco) Lampredotto (abomaso - 4° stomaco) 1[...]
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Puntata Pasta & Fagioli : 16 aprile 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 1 disco di pasta sfoglia 150 g di burro a pomata 200 g di[...]
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Puntata In punta di coltello : 16 aprile 2013 Chef : Fabrizio Nonis INGREDIENTI (per 6 persone): 2 kg di coscia o spalla di agnello 5 cucchiai di olio e.v.o. 2[...]
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Puntata Pane amore e fantasia : 16 aprile 2013 Chef : Sara Papa INGREDIENTI : Per il poolish : 300 g di farina 1 macinata a pietra 300 g di acqua 7,5 g di[...]
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Puntata Dolce&Salato : 17 aprile 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : Per la pasta : 400 g di farina 00 50 g di farina di semola rimacinata 4 uova[...]
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Puntata Dolce&Salato : 17 aprile 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : 400 g di cioccolato fondente al 55% 100 ml di panna liquida da montare Ribes[...]
Fonte: ricettetv.blogspot.it![Braciole fritte e rifatte alla contadina -[...]](/cache/01/01bcc558a4353ca97774dd3eba7f753f.jpg)
Puntata Il Club delle Cuoche : 17 aprile 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 2 uova 6 fettine di vitello non battute 6 pomodori tondi maturi (oppure[...]
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Puntata Pasta & Fagioli : 17 aprile 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 300 g di tagliatelle 400 g di formaggio (asiago e fontina)[...]
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Puntata In punta di coltello : 17 aprile 2013 Chef : Fabrizio Nonis INGREDIENTI : 1,5 kg di carrè di agnello 500 g di filetto di maiale 5 cucchiai di olio[...]
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Puntata Pane amore e fantasia : 17 aprile 2013 Chef : Sara Papa INGREDIENTI : 1,800 kg di semola di grano duro 1,200 kg di acqua 450 g di lievito madre oppure[...]
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Puntata Pasta & Fagioli : 29 aprile 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 8 fette di pane casereccio 2 mozzarelle di bufala 8 filetti[...]
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Puntata Dolce&Salato : 26 aprile 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 4 mele golden 300 g di macinato di suino 200 g di ricotta di pecora 30 g di[...]
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Puntata Dolce&Salato : 26 aprile 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : 180 g di burro morbido 180 g di zucchero semolato extrafine 180 g di farina 00[...]
Fonte: ricettetv.blogspot.it![Girandole di spinaci con pomodoro e ricotta[...]](/cache/94/94d405f6e2161ea2f9283b2665d9ff63.jpg)
Puntata Il Club delle Cuoche : 26 aprile 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 500 g di pasta tipo lasagne 1 scatola di polpa di pomodoro (oppure pomodori[...]
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