INGREDIENTI: 200 gr di fragole, il succo di 1 limone, 1 cucchiaio di zucchero, 2 fogli di gelatina. PROCEDIMENTO: Dopo averle lavate e private del[...]

INGREDIENTI: 250 gr di albumi, 250 gr di zucchero semolato, 250 gr di zucchero a velo. PROCEDIMENTO: In una terrina,montate molto bene gli albumi con lo[...]

INGREDIENTI: 600 gr di filetti di merluzzo, 5 patate medio grandi, 3 uova, la mollica di 4 tupunin, 1 cucchiaio di pangrattato, 80 gr di parmigiano Reggiano[...]

INGREDIENTI: 500 gr di mascarpone, 4 uova, 4 cucchiai di zucchero, 200 gr di biscotti Pavesini, 5 tazzine di caffè, 1 cucchiaio di zucchero per la bagna, cacao[...]

INGREDIENTI: 1/2 dose di pasta lievitata , 15 acciughe sott'olio, 2 spicchi d'aglio, 500 gr di pomodori pelati, 3 mozzarelle, olive nere, capperi, origano[...]

INGREDIENTI: 2 uova, 1 bicchiere di latte, sale, pepe, noce moscata. PROCEDIMENTO: Versate il latte in un pentolino insieme a un pizzico di sale,pepe e noce[...]

INGREDIENTI: 10 zucchine chiare, 1 pomodoro maturo, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo aver mondato e lavato le[...]

INGREDIENTI: 250 gr di pasta brisè , 400 gr di zucchine saltate in padella , 80 gr di emmental rapè, 100 ml di apparecchio per quiche , sale. PROCEDIMENTO:[...]

INGREDIENTI: 300 gr di ditalini rigati, 1 peperone rosso cotto al forno, 1 pomodoro maturo, 100 gr di fagiolini lessi, 1 mazzetto di basilico fresco, olio[...]

INGREDIENTI: 4 uova, 150 gr di zucchine chiare a fette, 80 gr di cheddar, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averle tagliate a listarelle[...]

INGREDIENTI: 150 gr di zucchero, 90 gr di cocco rapè, 2 albumi, 1/2 bacca di vaniglia, la scorza grattugiata di 1/2 limone. PROCEDIMENTO: Mettete tutti gli[...]

INGREDIENTI: 200 gr di carote, 150 gr di farina, 150 gr di zucchero, 1/2 bicchiere di olio di mais, 2 uova, 1 bustina di lievito, sale. PROCEDIMENTO: Dopo[...]

INGREDIENTI: 150 gr di fagioli cannellini in scatola, 1 patata, 1 carota, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 1 manciata di rosmarino secco, 4 filetti di tonno[...]

INGREDIENTI: 400 gr di farina "00", 380 gr di burro morbido, 240 gr di zucchero semolato, 150 gr di zucchero di canna, 240 gr di mandorle con buccia, 150 gr di[...]

INGREDIENTI: 200 gr di pistacchi naturali, 200 gr di zucchero semolato, 140 gr di latte bollente, 30 gr di miele millefiori. PROCEDIMENTO: Innanzitutto[...]