INGREDIENTI: 200 gr di farina, 100 gr di cacao amaro in polvere, 300 ml di latte fresco tiepido, 250 gr di zucchero, 1 cucchiaio di caffè in polvere, 1 bustina[...]

INGREDIENTI: 4 fettine di petto di pollo, 80 gr di Asiago, 1 bicchiere di latte fresco, 3 uova, 2 cucchiai di parmigiano Reggiano, il succo di 1 limone, 1[...]

INGREDIENTI: 125 gr di farina, 125 gr di zucchero, 125 gr di burro morbido, 2 uova, 2 cucchiai di latte, 1 bustina di lievito, 1/2 bacca di vaniglia, 90 gr di[...]

INGREDIENTI: 350 gr di pasta sfoglia , 250 gr di besciamella , 250 gr di piselli in scatola, 150 gr di arrosto di maiale, 100 gr di fontina, 60 gr di[...]

INGREDIENTI: 200 gr di prosciutto cotto, 200 gr di carciofini sott'olio, 30 gr di capperi, 1 mazzetto di prezzemolo, 8 cucchiai di maionese , sale.[...]

INGREDIENTI: 250 gr di riso Carnaroli, 400 gr di zucca gialla, 3 scalogni, 60 gr di parmigiano Reggiano, 20 gr di burro, olio extravergine di oliva, sale.[...]

INGREDIENTI: 400 gr di farina "00", 100 gr di farina di nocciole, 340 gr di zucchero, 145 gr di burro, 120 gr di yogurt alla nocciola, 6 uova, 6 mele, 20 gr di[...]

INGREDIENTI: 500 gr di farina di ceci, 1 l circa di acqua, 1 mazzetto di erba cipollina fresca, sale, olio di semi di girasole per friggere. PROCEDIMENTO:[...]

INGREDIENTI: 7 patate lesse, 3 cipolle rosse di Tropea, 100 gr di parmigiano Reggiano, 50 gr di burro, 4 cucchiai di conserva di pomodoro, 1 mazzetto di erba[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca classica , 1 dose di ripieno di patate e cipolle di Tropea , farina per spolverare. PROCEDIMENTO: Una volta che avete steso[...]

INGREDIENTI: 500 gr di tortelli di patate , 80 gr di burro, 80 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto di erba cipollina, sale. PROCEDIMENTO: Lessate per 2' i[...]

INGREDIENTI: 1/2 l di latte fresco, 200 gr di panna fresca, 100 gr di cioccolato bianco, 100 gr di farina, 100 gr di zucchero, semini di vaniglia.[...]

INGREDIENTI: 150 gr di farina "00", 100 gr di acqua, 150 gr di uova intere, 60 gr di tuorli, 75 gr di burro, 50 gr di zucchero, 1/2 bustina di lievito, 2[...]

INGREDIENTI: 200 gr di riso Carnaroli, 5 coste di sedano con le foglie, 1 cipolla rossa, 50 gr di parmigiano Reggiano, 60 gr di fontina, 20 gr di burro, 1/2[...]

INGREDIENTI: 500 gr di gnocchetti di patate , 20 gamberi freschi, 200 ml di panna fresca, 2 pomodori maturi, 40 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto di erba[...]