INGREDIENTI: 250 gr di pasta frolla al caffè , 2 mele golden, 200 gr di panna fresca, 70 gr di zucchero, 3 cucchiai di amaretto di Saronno, 40 gr di farina,[...]

INGREDIENTI: 4 uova, verdure lesse (zucchina,carota,cipolla), formaggi misti (groviera,asiago,bra tenero), qualche rametto di santoreggia, 1 cucchiaio di curry[...]

INGREDIENTI: 600 ml di latte fresco, 200 gr di cioccolato al latte, 70 gr di zucchero, 25 gr di latte in polvere, 3 gr di maizena. PROCEDIMENTO: Versate il[...]

INGREDIENTI: 300 gr di funghi champignon, 1 mazzetto grande di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio, 20 gr di burro, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO:[...]

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per babà , 1 dose di bagna al rum per babà , 1 dose di crema chantilly , 200 gr di panna fresca, 1 cucchiaio di zucchero, 1[...]

INGREDIENTI: 300 gr di mezze maniche, 80 gr di grissini anche spezzati, 150 gr di crescenza, 100 gr di prosciutto crudo di Parma, 50 gr di bietolina, olio[...]

INGREDIENTI: 250 gr di cioccolato fondente, 260 gr di latte intero fresco. PROCEDIMENTO: Versate il latte in una padella, e portate ad ebollizione,nel[...]

INGREDIENTI PER LA TORTA: 150 gr di zucchero a velo, 150 gr di burro morbido, 120 gr di tuorli d'uovo, 100 gr di uova intere, 80 gr di fecola di patate, 75 gr[...]

INGREDIENTI: 30 fette di pane raffermo, 1 spicchio d'aglio, 100 gr di Asiago (Veneto), 15 pomodorini Pachino (Sicilia), 50 gr di olive taggiasche (Liguria),[...]

INGREDIENTI: 200 gr di farina "00", 320 gr di confettura di pere e cacao , 120 gr di zucchero, 80 gr di banana, 25 gr di olio di mais, 1 uovo, 1/2 bustina di[...]

INGREDIENTI: 250 gr di pasta sfoglia , 1 dose di ripieno di ricotta e prosciutto cotto , 1 mozzarella, 40 gr di parmigiano Reggiano. PROCEDIMENTO: Sul[...]

INGREDIENTI: 400 gr di ricotta vaccina, 200 gr di prosciutto cotto, 50 gr di parmigiano Reggiano, 120 gr di Asiago, 1 uovo, sale, pepe. PROCEDIMENTO: Tagliate[...]

INGREDIENTI: 750 ml di latte fresco intero, 4 tuorli d'uovo, 70 gr di zucchero, 60 gr di maizena, semini di vaniglia. PROCEDIMENTO: In una terrina,frullate per[...]

INGREDIENTI: 260 gr di farina "00", 100 gr di burro freddo, 75 gr di zucchero semolato, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito. PROCEDIMENTO: Versate la farina e il[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla minidose , 1 dose di crema pasticcera poco zucchero , 200 gr di confettura di mirtilli , zucchero a velo. PROCEDIMENTO:[...]