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Ricette:

Torta al cacao

Ingredienti: 120 g di burro, 130 g di zucchero, 3 tuorli, 50 g di cacao una tazzina di caffé mezzo bicchiere di latte, 1 bustina di lievito, 350 g di[...]

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Conchiglie al Prosciutto Cotto e Verdura

Questo piatto si presta molto con accostamenti di verdure diverse, potete scegliere tra spinaci, cime di rapa, coste, privilegiate quella non troppo amara,[...]

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Costolette d'agnello al sesamo

Queste costolette molto semplici e ipocaloriche, ma di un sapore davvero speciale che richiede una salsa adatta. Vi posso suggerire questa: tritate mezza[...]

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salsa al gorgonzola e noci

Ingredienti: 50 g di gorgonzola , 150 g di gherigli di noci, 2 o 3cucchiai d’olio d’oliva, sale e pepe. Schiacciate il gorgonzola fino a ridurlo a[...]

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Fusilli al gorgonzola e noci

Ingredienti: 400 g di pasta formato fusilli, 150 g di gorgonzola dolce, 50 g di burro, 4 gherigli di noce, pepe nero, formaggio parmigiano grattugiato. Tritate[...]

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Cannoli Siciliani 2

Per l'impasto: 400 g di farina 40 g di strutto 40 g di zucchero 2-3 cucchiai di Marsala secco (q.b.) 1 cucchiaino di cacao amaro Per il ripieno: 1 kg di[...]

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Gnocchi di patate col baccalà

Ingredienti 550 g di gnocchi di patate 500 g di baccalà olio extravergine d'oliva q.b. 400 g di pomodori 70 g di olive nere denocciolate aglio q. b . cipolla q[...]

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Salame di cioccolato

Ingredienti: Per 4 persone 200 g. di cioccolato amaro in tavoletta 100 g. zucchero 250 g. di mandorle o nocciole tritate 120 g biscotti secchi ,1 uovo,[...]

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Semifreddo alla panna e cioccolato

Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente, mezzo litro di panna, 150 g di zucchero, tre uova. Spezzettate il cioccolato. Montate gli albumi a neve ferma e[...]

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torta, Delizia al Caffè

Ingredienti: 2 dischi di pan di Spagna, 200 g di crema pasticcera pronta, 100 g di zucchero, 2 albumi, 20 g di cacao amaro,cioccolato a scaglie, 1 bustina di[...]

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Budini di cioccolato

Ingredienti: 150 g di farina, due cucchiaini di lievito, due cucchiai rasi di cacao amaro, 150 g di zucchero, 150 g di burro, due cucchiai di latte, tre uova,[...]

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Sfogliatine al formaggio San Valentino

Ingredienti: 150 g di pasta sfoglia, 100 g di fontina, un uovo, latte, mezza pera, un cucchiaino di papavero. Accendete il forno a 220° intanto stendete[...]

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Pane Bolognese

Questo pane Bolognese e molto gustoso sia mangiato da solo che inzuppato nel latte,nel e nel cioccolato caldo, eccovi la ricetta Ingredienti: 500 g di Farina[...]

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Crostata sfoglia di Mele

Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia surgelata, 800 g di mele deliziose, due cucchiai di succo di limone, un cucchiaio di zucchero, 60 g di burro a pezzetti,[...]

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Stelle Filanti di Carnevale

Ingredienti: 1 kg di farina, quattro uova, 10 g di lievito di birra, 50 g di burro, ½ bicchiere d'olio d'oliva, un bicchiere di latte, un bicchiere di[...]

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