Miscellaneo

Ingredienti: Per la pasta: gr. 400 di farina bianca 00 4 uova intere piccole. Per il ripieno: gr. 350 di polpa di manzo gr. 50 di lonza di maiale gr. 30 di[...]

Ingredienti per 4 persone: 100 g di porcini secchi, quattro grosse patate (da circa 200 g l’una), 50 g di burro, sale, 100 g di coppa, 50 g di parmigiano[...]

Ingredienti per 12 persone: 1,5 kg di carote novelle un bicchiere di aceto bianco 2 bicchieri di vino bianco menta finocchietto un cucchiaio di zucchero 50 g[...]

Ingredienti per 36 pezzi: 200 g di burro 250 g di zucchero a velo 2 uova 1/2 bicchiere di rum 1 pizzico di vanillina 350 g di macedonia di frutta candita 500 g[...]

Ingredienti per 6-8 persone: Ingredienti: gr. 350 di ricotta - gr. 200 circa di amaretti - gr. 100 di zucchero - gr. 100 di farina bianca - 3 uova intere - un[...]

Ingredienti per 4 persone: 80 g di farina 3 cucchiai di vino bianco secco un uovo una presa di sale una macinata di pepe un albume 200 g di zucchine olio per[...]

Ingredienti per 4 persone: 600 g di patate di media grandezza 200 g di zucchine, 150 g di champignon cremini burro per ungere la teglia Per la copertura: 200 g[...]

Ingredienti: 600 g di filetto di maiale un cucchiaio di salsa di soia un limone uno spicchio d’aglio un cipollotto 4 cucchiai di latte di cocco sale,[...]