Miscellaneo - Vegetariano

Ingredienti per 6 persone: 2 buste da 650 g di minestrone surgelato 80 g di mollica di pane fresco 6 rametti di prezzemolo 4 rametti di timo 60 g di parmigiano[...]

Ingredienti per 4 persone: 320 g di reginette, 120 g di mortadella in una sola fetta,50 g di emmental,50 g di farina, 70 g di burro,7 dl di latte 50 g di grana[...]

Ingredienti per 6 persone: due pesche, una mela, una pera, due arance, un limone e mezzo, un bicchiere di brandy, zucchero, un litro e mezzo di vino rosso[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso Arborio 300 g di piselli sgranati 30 g di burro 100 g di grana padano grattugiato 3 albumi uno spicchio d’aglio[...]

Ingredienti per 4 persone: 700 g di patate, 1 cucchiaio di burro,o margarina, 1 spicchio d’aglio,2 cipolle,1 mazzetto di erba cipollina, 1 mazzetto di[...]

Ingredienti: 70 g di zucchero semolato, il succo di mezzo limone, 2 dischi di pan di Spagna di 22 cm. Crema di limone ( lemon-Cud ) q.b. 5 cucchiai di zucchero[...]

E'una specialità Calabrese , viene chiamato in tanti modi sia pasta incuppettata che struffoli e viene fatta principalmente nel periodo Natalizio molto[...]

Ingredienti: 1 Pan di Spagna alto da poter formare tre dischi. Ripieno: 160 ml di latte di cocco, cinque cucchiai di Nutella, 750 ml di panna, tre bustine di[...]

È un dolce che la farina è sostituita dalle nocciole macinate senza lievito,e la pasta risulta morbida e umida. A fine cottura la torta rimane tenera al[...]

Ingredienti: 80 g di farina, 1 grossa noce di burro, 300g di carote grattugiate, 300g di mandorle spellate, 300g di zucchero, 1 cucchiaino di lievito in[...]

Ingredienti per 4 persone: 6 fette di pane di Altamura leggermente raffermo 3 pomodori ramati 350 g di zucchine 4 uova 100 g di panna fresca 80 g di grana[...]

Ingredienti: per 1 kg e 1/2 circa di frutta sotto spirito: 1 kg e 1/2 di pere mature, sane e ben sode, 1 kg di zucchero, 3/4 di l d’acqua, 1 limone, 8-10[...]

Ingredienti per 4 piadine 500 g farina , Strutto 75 gr Bicarbonato 2 gr Sale 6 gr Acqua (o latte) 200 gr Preparazione: In una scodella gettate la farina e il[...]

Ingredienti per 4 persone: 100 g di porcini secchi, quattro grosse patate (da circa 200 g l’una), 50 g di burro, sale, 100 g di coppa, 50 g di parmigiano[...]

Ingredienti: 1 kg di patate a pasta gialla, quattro spicchi d'aglio, due rametti di rosmarino, 45 foglie di salvia facoltative, olio extravergine di oliva sale[...]

Questo tipo di parmigiana è molto diversa dalla ricetta originale, infatti le melanzane non vengono fritte bensì grigliate, poi vi è il pane tostato, sono[...]

Ingredienti: 250 g di pasta frolla già pronta,refrigerata o surgelata, 80 g di crema pasticcera già pronta, 180 g di ricotta, scorza grattugiata di 1 limone,[...]

Ingredienti : per circa 80 biscotti: 600 g. di farina; 400 g. di burro a temperatura ambiente; 3 tuorli d'uovo; 150 di zucchero a velo; 100 g di cioccolato[...]

Ingredienti: 2 kg di arance 2 limoni non trattati 1,500 kg di zucchero Preparazione: Per riempire di marmellata 7-8 vasetti da 250 g occorrono: 2 kg di arance[...]

Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale, 200 g di cipollotti già puliti, un limone non trattato, due rametti di rosmarino, mezzo cucchiaio di zucchero, mezzo[...]

Ingredienti: 200 g di lasagne fresche all’uovo sottili, 8 carciofi, 1 limone, 3 rametti di maggiorana, 40 g di farina, 4 dl di latte, 80 g di burro, 2[...]

Ingredienti: 600 g di filetto di maiale un cucchiaio di salsa di soia un limone uno spicchio d’aglio un cipollotto 4 cucchiai di latte di cocco sale,[...]

Ingredienti per 4 persone: 600 g di patate di media grandezza 200 g di zucchine, 150 g di champignon cremini burro per ungere la teglia Per la copertura: 200 g[...]

Ingredienti per 4 persone: 80 g di farina 3 cucchiai di vino bianco secco un uovo una presa di sale una macinata di pepe un albume 200 g di zucchine olio per[...]

Ingredienti per 6-8 persone: Ingredienti: gr. 350 di ricotta - gr. 200 circa di amaretti - gr. 100 di zucchero - gr. 100 di farina bianca - 3 uova intere - un[...]

Ingredienti per 36 pezzi: 200 g di burro 250 g di zucchero a velo 2 uova 1/2 bicchiere di rum 1 pizzico di vanillina 350 g di macedonia di frutta candita 500 g[...]

Ingredienti per 12 persone: 1,5 kg di carote novelle un bicchiere di aceto bianco 2 bicchieri di vino bianco menta finocchietto un cucchiaio di zucchero 50 g[...]

Ingredienti: Per 4 persone 200 g. di cioccolato amaro in tavoletta 100 g. zucchero 250 g. di mandorle o nocciole tritate 120 g biscotti secchi ,1 uovo,[...]

Ingredienti: 5 patate, 75 g di panna 30 g di farina, 120 g di grana grattugiato mezzo litro di latte, 1 uovo, 1 tuorlo, 100 g di piselli 150g di prosciutto[...]