Ingredienti: 8 uova 200 gr. di carne tritata 300 gr. di patate 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 25 gr di burro prezzemolo sale, pepe farina, pangrattato 1[...]

Ingredienti: 500 gr. di mandole pelate 40 gr. di mandorle pelate amare 500 gr. di zucchero semolato 5 albumi d’uova fresche La buccia grattugiata di un[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di robiola (in mancanza si può sostituire con il mascarpone); 4 cucchiaini crema di olive. Per la crema di olive: 100 gr di[...]

Ingredienti 320 g di fusilli 100 g di prosciutto crudo magro 200 g di ricotta di pecora 70 g di pecorino grattugiato olio extra vergine d’oliva 6[...]

Ingredienti 500 g di fusilli freschi 50 g di porro 300 g di zucchine 40 g di parmigiano reggiano 1 bustina di zafferano 40 g di prosciutto crudo a julienne[...]

Ingredienti per 4 persone 500 g di trofie fresche 60 g di pancetta spicchio d’aglio in camicia 1 limone olio extravergine d’oliva 3 rametti di[...]

Ingredienti per 6-7 persone 30 g di cacao amaro 30 g di zucchero «normale» 1 dl (100 g) d’acqua 300 g di panna 4 tuorli 120 g di zucchero al[...]

Ingredienti 250 g di savoiardi 2 cestini di fragole 2 cucchiai di zucchero semolato vino dolce, tipo moscato q.b. Farcia: 200 g di ricotta 150 g di panna 1[...]

Ingredienti Per la frolla: 300 g di farina, 20 g di cacao 180 g di burro, 140 g di zucchero, 1 uovo 1 fialetta di aroma vaniglia 40 g di cioccolato fondente[...]

Questo è il periodo giusto per preparare una bella crostata di prugne ,allora mi sono decida e l'ho preparata, devo dire che il risultato e stato[...]

Ingredienti: 250 g di farina, circa 100 g di acqua 100 g di olio 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito istantaneo in polvere per torte salate Per[...]

Le dosi degli ingredienti sotto indicate, si possono variare a piacere in base al proprio gusto personale, Ingredienti 4 mazzetti di basilico 3 spicchio di[...]

Ingredienti: 350 g di fusilli, 1 cipolla piccola , 2 cucchiai di olio 500 g di pomodori, 2 o 3 pomodori per guarnire, 1 pizzico di zucchero Sale Pepe 2[...]

Ingredienti: 250 g di latte, 200 g di polpa di pomodori , 125 g di farina, 100 g di fagiolini 40 g di parmigiano, 2 uova, 1 cucchiaio di olio extravergine[...]

Ingredienti: 320 g di fusilli 12 piccole foglie di salvia 20 g di pecorino romano 20 g di parmigiano reggiano un limone non trattato 20 g di mandorle pelate 4[...]