Ingredienti per 4 persone: 2 grossi peperoni dolci e carnosi gr. 100 di riso fino 8 cucchiai d’olio 2 cucchiai di prezzemolo tritato uno o due spicchi[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 pesche (spaccatelle) gr. 40 di amaretti qualche mandorla dolce spellata 4 cucchiai di zucchero un cucchiaio di cacao amaro[...]

Ingredienti per 4 persone 500 g di pomodori perini maturi 30 g di burro 5 melanzane 2 uova, 1 limone 1 cipolla 1 spicchio d’aglio prezzemolo, olio sale,[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 piccole melanzane tonde, 4 grossi pomodori maturi 1 grossa mozzarella 2 spicchi d’aglio prezzemolo, basilico olio, sale,[...]

Ingredienti per 4 persone 600 g di funghi coltivati 350 g di pelati 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco maggiorana prezzemolo olio,[...]

Ingredienti per 4 persone 800 g di funghi porcini, mollica di due panini 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio, sale, pepe Preparazione:[...]

Ingredienti per 4 persone 600 g di funghi 80 g di prosciutto cotto in una sola fetta, 40 g di burro 1 scalogno 1 uovo, prezzemolo formaggio grattugiato[...]

Ingredienti per 4 persone 400 g di champignon 200 g di songino 50 g di speck I spicchio d’aglio olio, aceto balsamico sale, pepe Preparazione: Pulite i[...]

Ingredienti per 6 persone 200 g di farina 100 g di burro maggiorana, se mi di papavero, sale. Per il ripieno: 300 g di formaggio tipo Philadelphia 200 g di[...]

Ingredienti per 6 persone 200 g di pasta brisé surgelata 200 g di code di gamberetti pulite 200 g di vongole sgusciate 200 g di ricotta fresca 2 uova, 3[...]

Ingredienti per 6 persone 200 g di pasta brisée 1 kg di cipolle 60 g di burro 150 g di uvetta sultanina 1/4 di vino bianco secco midollo di 2 ossa di bue[...]

Ingredienti: 250 g di farina 175 g di burro 0,30 dl d’acqua 1 uovo, sale Preparazione: Setacciate la farina a fontana sulla tavola, insaporitela con un[...]

Ingredienti: uno spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, quattro cucchiai di olio, un pezzetto di peperoncino rosso, 100 g di tonno sott’olio,[...]

Ingredienti per 4 persone: 3 uova sode 5 cucchiai circa di olio d’oliva un cucchiaio di senape cremosa aceto sale pepe. Preparazione: Schiacciate i[...]

Ingredienti per 6 persone: 250 g di pasta frolla 700 g di mele Golden Delidous 150 g di farina 4 uova 6 cucchiai di kirsch 100 g di zucchero burro, un dl[...]