Ingredienti per 4 persone: 800 g di calamaretti, mezzo bicchiere di aceto di vino bianco, 50 g di farina, un bicchiere d’olio per friggere, sale,[...]

Ingredienti per 4 persone: 800 g di calamari, un rametto di rosmarino, due spicchi d’aglio, 400 g di pomodori maturi, un rametto di basilico, mezzo[...]

Ingredienti: 200 g di burro ammorbidito, 150 di zucchero, quattro uova, un baccello di vaniglia, un pizzico di sale, due pere mature ma sode, un cucchiaio di[...]

Ingredienti: 250 g di mandorle, 50 g di pistacchi, 4 albumi, 150 g di zucchero, 100 g di miele, 1 arancia, 1 mandarino non trattato, 1 limone non trattato, 200[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, 400 g di gamberi con il guscio (freschi o surgelati), due foglie di alloro, sale, pepe, 40 g di burro, quattro[...]

Ingredienti per 4 persone 300 g di farina di mais per polenta 300 g di gamberi sgusciati 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio di aglio 20 g di burro 4 cucchiai di[...]

DOSI PER 6 PERSONE: 500 g di farina bianca 125 g di zucchero 150 g di burro 50 g di pasta da pane lievitata acquistata pronta dal panettiere) 30 g di pinoli 30[...]

Ingredienti: per 8 persone: 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 pizzico di sale 100 g di farina 1 cucchiaino di lievito 30 g di pinoli per la copertura:[...]

LE ORIGINI, e la ricetta. Cosa dire di questa bellissima ricetta, Tenuta da sempre segreta ! e mai svelata neanche nei libri di ricette, è un dolce[...]

Ingredienti: 1 kg di patate 2 cipolle, 2 uova 200 g di ricotta o formaggio fresco 1 cucchiaio di Farina, olio per friggere,sale. Preparazione: Pelate le patate[...]

Ingredienti: 250 g di burro, 500 g di farina 00, quattro tuorli, 150 g di zucchero, un pizzico di sale, un cucchiaio di rum, mezza bustina di lievito per[...]

Ingredienti: una scatola da 420 g di piselli lessati al naturale un cucchiaio di cipolla tritata un cucchiaino di curry in polvere 2 cucchiai di panna acida o[...]

Ingredienti per 4 persone: 150 g di mandorle pelate, 150 g di zucchero, 40 g di cacao amaro, due bicchierini di maraschino, un albume, zucchero a velo.[...]

Ingredienti per 4-6 persone: 150 g di burro, tre uova, 160 g di zucchero, 260 g di farina, una bustina di lievito in polvere, una bustina di vanillina, un[...]

Ingredienti per 8 persone: 150 g di miele, mezzo litro di latte, 40 g di lievito di birra, un pizzico di sale, 750 g di farina, tre uova, 20 g di burro, 20 g[...]