Molti di voi, quasi sicuramente, non hanno mai mangiato le "TROMBE DI MORTO" ...funghi dal caratteristico colore nero e con un nome che ricorda il periodo in[...]

Buon anno a tutti....finalmente ci mettiamo nuovamente all'opera, dopo le abbuffate delle feste natalizie ci vorrebbe un po' di dieta...ma come fare a[...]

Non potete immaginare quanto sono buoni questi gnocchetti...facili da preparare e allegri!!!! Tiriamoci su il morale e mettiamoci al lavoro, pochi minuti e[...]

Ecco un'idea carina per servire un contorno... è di grande effetto e con poche mosse riuscirete a stupire i vostri ospiti oppure il vostro partner in una "cena[...]

Questa non è una ricetta, ma bensì un idea di presentazione...la difficoltà maggiore sta nel tagliare l'ananas ma basterà utilizzare un coltello ben affilato e[...]

Un piatto perfetto per questa stagione è il risotto....e perché non utilizzare un ottimo radicchio rosso tardivo per rendere la ricetta più sofisticata?!? Un[...]

Simbolo dell'amicizia, dell'allegria e soprattutto del Piemonte...la BAGNA CAODA - o salsa calda - è un piatto che è stato rivalutato molto negli ultimi anni,[...]

La pizza è uno dei piatti più amati sia dai grandi che dai piccoli... e la conoscono in tutto il mondo. La sua preparazione è lunga a causa della lievitazione[...]

Ricetta regionale Oggi proviamo a fare un tomino alla piastra con una insalatina davvero sfiziosa... INGREDIENTI x 4 persone 4 tomini piemontesi 8 fette di[...]

Ricetta della mia nonna e assaggiata da tutta la famiglia.... Anche a Ferragosto si possono preparare gli Strufoli!!!! (vedi foto) Presa dal sito di mio padre[...]

Iniziamo dal "buongiorno".... Colazione SUPER per affrontare al meglio le nostre giornate piene di impegni e di stress. Prepariamo, la sera prima, l'impasto[...]

Una peperonata così non l'avete mai mangiata... Con un tocco molto personale e con uno SPRINT eccezionale!!! Proviamo a vedere come si prepara... INGREDIENTI x[...]

Domani inizia il Carnevale!!! Anche se la settimana più festeggiata inizierà a tutti gli effetti, dal Giovedì Grasso 7 febbraio fino al Martedì Grasso 12[...]

Se nella vostra dispensa avete degli amaretti e del cioccolato potete provare a preparare questa torta veramente squisita!!!! Leggera, soffice ma con una[...]

Una buona pizza ci sta sempre bene...questa è particolare, ma se vi piace la Bottarga non potete non assaggiarla!!!! INGREDIENTI mezza zucchina 2 cucchiai di[...]