Ingredienti: 180 gr di margarina a temperatura ambiente 400 gr di farina tipo 00 Il Molino Chiavazza 100 gr cioccolato fondente grattugiato grossolanamente 1[...]

Ingredienti: 4 melanzane olio extravergine d'oliva 1 cipolla piccola capperi sale pepe 200 gr di mozzarella 3 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato 2[...]

E ieri sera ho realizzato questo dolce, che in effetti è risultato soffice e leggero e ha cancellato i miei dubbi sulla sua pesantezza. Buono nel latte ([...]

Ingredienti: per la pasta: 300 gr di semola rimacinata Il Molino Chiavazza 3 uova per l'impasto: 300 gr di ricotta 1 tuorlo d'uovo 3 cucchiai colmi di pecorino[...]

Ingredienti: 1 mela rossa e croccante olio di semi d'oliva Pasta mezzafrolla ( per la ricetta clicca qui ) Crema pasticcera ( per la ricetta clicca qui )[...]

Ingredienti: Pasta mezza frolla ( la ricetta la trovi qui) panna dolce da montare fragole tagliate a pezzetti Procedimento: Stendere una sfoglia sottile e con[...]

Ingredienti: Fettine di vitello fettine di Salame Milano pecotino grattugiato prezzemolo sale olio extravergine d'oliva foglie di alloro aglio sale vino bianco[...]

Ingredienti: Pasta mezzafrolla ( per la ricetta clicca qui ) Nutella Fragole a pezzettini Zucchero a velo Procedimento: Stendere una sfoglia di pasta[...]

Ottimo questo primo, sia caldo che freddo! Sfizioso nel gusto e nell'aspetto! Ingredienti: ( le quantità dipendono dal numero di persone) Pomodori ciliegine[...]

Malgrado la S alla rovescia, questo dolce mi è piaciuto molto realizzarlo ed sono realizzati da me sia il paperotto che i fiorellini, in pdz colorata.[...]

Questo gustoso dessert l'ho visto su un mensile di cucina, adoro il cocco e non ci ho pensato due volte e stamattina eccomi all'opera. Ingredienti: 150 gr di[...]

Ingredienti: 350 gr di farina 160 gr di cocco ( io ho utilizzato il cocco ce ho fitrato nella preparazione del Gelato al cocco con macedonia ) 250 gr di[...]

Ingredienti per 6 persone: 20 asparagi 1 cipolla fresca prezzemolo tritato olio extravergine d'oliva 1 noce di burro 1 litro di brodo di dado 300 gr di riso[...]

Anche questa ricette l'ho realizzata, dopo averne letto il procedimento su un mensile di cucina. Ingredienti: 500 gr di peperoni 100 gr di olive nere[...]

Ingredienti: 8 uova 1 cipolla fresca 1 mazzetto di rucola 1 cucchiaio di latte 4 cucchiai di pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva sale e pepe[...]