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Ricette:

Estate: voglia di gelati

e il desiderio di gustare un buon gelato fatto in casa, si fa strada nei nostri pensieri e ...iniziamo a prepararli seguendo le ricette sottostanti.[...]

Fonte: cucinaetorteggiaconvanna.blogspot.it
Biscotti al burro con pesche e albicocche

Ingredienti: 200 g di farina 0 50 g di amido di mais 50 g di farina integrale 90 g di zucchero di canna 1 uovo intero 100 g di burro morbido per farcire: 1[...]

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Flan di asparagi:

Ingredienti: !/2 kg di asparagi 1 cipolla olio extravergine d'oliva Dante sale 200 ml panna da cucina 4 albumi 60 g di parmigiano reggiano grattugiato[...]

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Filetto di Maiale con Pistacchi

Ingredienti: 1 filetto di maiale da 500 g vino bianco 1 cucchiaio di sale olio extravergine d'oliva Dante 10 bacche di ginepro 80 g di farina di pistacchi di[...]

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INIZIAMO A PENSARE AL PIC NIC DI FERRAGOSTO

Riempiamo il cestino per il pic- nic di Ferragosto dei prodotti dell'orto: Foto non scattata da me, ma clicca QUI per vedere la provenienza .......ma non[...]

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Frittelle di fiori di zucchina

Ingredienti: 300 g di fiori di zucchina 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante 3 foglioline di menta 3 uova 1 cucchiaio colmo di[...]

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Torta salata ai 3 pomodori

Oggi vedendo in tv una trasmissione di Benedetta Parodi, ho deciso di fare una sua ricetta, molto sfiziosa e golosa. E' una torta salata con i ciliegini[...]

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Orecchiette pomodoro e acciughe

Ingredienti per 3 persone: 250 g di orecchiette fresche 1 cipolla media fresca 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante 15 pomodori ciliegini sale pepe[...]

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Panbrioche bimby ripieno di gorgonzola olive e[...]

In gredienti: 300 g di farina 0 100 g di olio ( burro senza lattosio) 200 ml di latte HD 2 uova 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 lievito di[...]

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Pasta al forno

Ingredienti: 500 g di zitoni spezzati 200 ml di besciamella 200 g di mortadella 300 g di polpettine 300 g di mozzarelle 3 uova sode 4 cucchiai di parmigiano[...]

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Sformato di zucchine

Ingredienti: 2 zucchine medie 1 mozzarella da 70 g circa 1 fetta di scamorza affumicata 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale pepe origano 2 cucchiai di[...]

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Ciambella al caffè

Ingredienti: 200 g di zucchero 3 uova 250 g di farina 50 g di fecola 100 ml di acqua 100 ml di caffè 150 g di burro 1 bustina di lievito per dolci[...]

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Risotto gorgonzola e pere

Questa è una ricetta che fa spesso mia sorella Annamaria e io ve la propongo perchè è molto buona! Ingredienti per 4 persone: 280 g di riso 200 g di gorgonzola[...]

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Seppie ripiene di patate e tonno, al forno

Ingredienti: 4 seppie di media grandezza 1 patata rossa lessa ( circa 200 g) 1 scatoletta di tonno 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio di capperi sottaceto 2 cucchiai[...]

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Pappardelle con carciofi e salsiccia

Ingredienti per 3 persone: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di salsiccia a punta di coltello piccante 6 cuori di carciofi aglio olio extravergine d'oliva[...]

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