Ci siamo finalmente, è arrivato Natale! Quando ero bambina aspettavo con ansia questo giorno e quando passava, così velocemente come tutti gli altri, mi[...]

Avete già deciso cosa preparare per il cenone di S. Silvestro o per il pranzo di Capodanno? Io vi consiglio di provare questo gustosissimo risotto che[...]

Come vi ho più volte detto, sono appassionata di cucina da sempre e una delle prime ricette dolci che ho realizzato è stata quella del torrone. Sono passati[...]

Sapevate che il segreto per mangiare un ottimo piatto di ragù di cinghiale è "la marinatura?". Mi sono molto documentata in merito, dopo che mi erano stati[...]

Qualche settimana fa ho acquistato delle meravigliose triglie freschissime e dopo averne cucinato una parte, le restanti le ho pulite e congelate. Ieri faceva[...]

2° ricetta del 2013: un golosissimo liquore al cioccolato, ma non uno qualsiasi, questo è un liquore ai tre cioccolati. Ingredienti: 1l di latte 700g di[...]

Il 26 dicembre scorso, a S. Stefano quindi, mio marito per paura di mangiare gli avanzi del giorno di Natale a casa di mia suocera, mi ha chiesto di restare a[...]

Qual è il peggiore incubo di una blogger appassionata di cucina? Sentirsi dire il 30 di dicembre che la sera del 31 si cena a casa sua e avere il timore di non[...]

In questo post vi avevo parlato degli aperitivi e antipasti che avevo preparato per la cena di S. Silvestro. Uno di questi aperitivi sono stati questi[...]

Qualche giorno fa, aprendo il frigorifero, mentre mi ponevo la solita domanda: "cosa cucino oggi?", vedo 4 fettine di costata di maiale senz'osso che mi[...]

Mio marito, che è un gran golosone, più di tutto ama i dolci semplici. A me che sono un'amante del cake design questa cosa sta un pò stretta perchè lui odia i[...]

Quando ho ricevuto la campionatura Mauri contenente, tra le altre cose, il Bontàzola , ho subito pensato che un'abbinamento che mi sarebbe sicuramente piaciuto[...]

Chi è pugliese come me sa come per noi le pettole siano un must immancabile durante il periodo natalizio. Nella provincia di Taranto la prima pettolata si fa a[...]

Vi ho già parlato in un altro post della bontà dei preparati a base di limone della Polengh i, oggi voglio parlarvi del preparato per panna cotta al limone .[...]

Questa buonissima ricetta è tratta da: PIU' Cucina ottobre/novembre 2012. Da tempo vedo e assaporo ricette che vedono sposarsi brillantemente i legumi con i[...]