Posso dire che probabilmente è il risotto che prediligo, quel leggero "amarognolo" che sprigiona il radicchio abbinato alla dolcezza del riso, mi piace[...]

Caffè...latte...morbida schiuma...una spolverata di cacao... un miscuglio meraviglioso che rende migliore l'inizio di una giornata! Ogni mattina con[...]

Questa sera io e la mia "dolce" fanciulla...cioè quell'arpia di mia figlia...:-) abbiamo deciso di preparare un dolce per San Valentino, dopo varie[...]

In effetti questa torta salata ha un sapore...nordico... quasi natalizio, ma considerando il clima di questi giorni, mi sembra abbastanza in tema! Ingredienti:[...]

Ecco...io questi me li mangerei anche a colazione! Oggi ho preso 3 bei peperoni rossi di un rosso incredibile, carnosi e invitanti, li ho messi nel forno per[...]

Perfette per un brunch, un happy hour o un aperitivo prima della cena! Le quantità le ho fatte un po' ad occhio, e ho preparato 16 tartellette. Ingredienti per[...]

Mmmh...piove! Stasera zuppa, ma non una zuppa qualunque, la Z uppa Georgette . Anni fa, quando andai a vivere da sola praticamente sopravvivevo a surgelati e[...]

Basta freddo, basta neve...gelo...previsioni del tempo... ho voglia di caldo, estate, mare... oggi c'è un bel sole e cosa di meglio per evocare l'estate di un[...]

Navigando tra un blog e l'altro, fermandomi su Lo Spazio Di Staximo, h o trovato la ricetta di queste piccole delizie. Una base di pasta briseè dolce con una[...]

Domani a Milano è l'ultimo giorno di Carnevale ...qualche amichetto gira per casa, riempiendo ogni angolo di coriandoli che ritroverò ancora a ferragosto.[...]

Oggi ho voglia di cous cous, meno male che sul fondo dello scaffale ne ho trovato un pacco di grano integrale. Ingredienti per 4 persone: - 270 ml di acqua -[...]

Anche oggi è stata una giornata splendida mi fa venire voglia di cucinare piatti con ingredienti che richiamino la stagione calda. Tempo fa avevo annotato una[...]

Oggi spiedini con le Sarde, non ho resistito, le ho viste belle argentate e le ho prese, una gran fatica a pulirle, ma ne è valsa la pena! Ingredienti per 4[...]

Che meraviglia è sentire il profumo del pane che si cuoce nel forno e si sparge per tutta la casa...?! Questo pane è anche abbastanza veloce da fare ed è[...]

Oggi piove, sembra sia tornato l'inverno e allora: minestra! Per la felicità di mia figlia... Ingredienti per 4 persone: - 1 cipolla tritata finemente - 4[...]