Ecco una ricetta per la quale devo ringraziare la mia amica di Palermo che, quella sera, mi ha dato un grande consiglio: la salsiccia impanata. E devo dire che[...]

L'altro giorno avevo voglia di un buon risotto e, dopo aver scartato l'idea di preparare il solito risotto alla milanese o alla marinara , ho optato per una[...]

In questo periodo di crisi, ogni famiglia sta cercando di risparmiare un po' su tutto. E così che sempre più sentiamo notizie di gente che prepara in casa i[...]

L'altra sera non avevo idee per la cena, ma avevo voglia di frittata. Così ho scelto di cucinarla in un modo tutto particolare: il rotolo di frittata con[...]

L'altro giorno ho seguito i consigli di mia sorella e ho preparato per il pranzo della domenica un nuovo primo piatto, mai fatto prima: il timballo di pasta[...]

La domenica è il giorno ideale per la preparazione di un buon dolce da gustare dopo pranzo o nel pomeriggio. Questa volta ho preparato una ciambella di ricotta[...]

Un alimento tipico della Romagna è, senza dubbio, la piadina . Si tratta di una forma di pane, molto povero, il cui impasto è molto simile a quello della pizza[...]

Halloween : mancano pochi giorni e se anche voi volete preparare qualcosa a base di zucca, l'ingrediente top di questa festa, eccovi una ricetta deliziosa:[...]

Una ricetta veloce e leggera, per chi non vuol impegnarsi troppo nè impiegare troppo tempo: una bella teglia di patate saporite al forno . INGREDIENTI patate 4[...]

Halloween è alle porte e chi di noi non vuol preparare qualcosa di sfizioso per questa festa tutta americana? Naturalmente, l'ingrediente che non può mancare è[...]

Il risotto è sempre un piatto delicato e abbastanza leggero. Così, ogni tanto e nonostante l'opposizione di mia figlia, lo preparo. Questa volta ho preparato[...]

Eccovi una ricetta di un primo piatto, davvero gustoso, anche se un pochino pesantuccio e ipercalorico: tagliatelle con melanzane e wurstel. I profumi che[...]

La crostata: è l'unico dolce che mi piace e così per il pranzo della domenica ho scelto questa variante alla solita crostata con la crema . Ho così optato per[...]

La frittata è uno di quei piatti che si preparano velocemente. Tempo fa vi presentai la ricetta del rotolo di frittata , buonissima!!! Adesso una variante alla[...]

Se amate il pollo, dovete assolutamente questa ricetta: i bocconcini di pollo . Croccanti e gustosi, anche se molto calorici, sono ideali come secondo piatto.[...]