Ieri, come ogni domenica, ho pensato che il dessert non poteva mancare e così ho deciso di preparare dei dolci molto semplici, ma comunque deliziosi: i bignè[...]

Tempo fa preparai un piatto simile, le penne con salsiccia e panna , e stavolta ho deciso di sostituire alla panna la Philadelphia. Ammetto che il sapore è[...]

Secondo la tradizione tarantina, il giorno 22 Novembre, Santa Cecilia , segna l'inizio del periodo natalizio: infatti, molte famiglie, in quella giornata,[...]

Si sente spesso parlare della salsa tonnata , ideale da spalmare sui crostini. Ecco un modo particolare per prepararne una da leccarsi i baffi. INGREDIENTI[...]

Ecco dei gustosi antipasti che potrete preparare in un niente e degustare prima o dopo il primo piatto: i crostini con salsiccia e mozzarella . INGREDIENTI :[...]

L'arte della cucina e dei piatti prelibati e ben presentati è nata recentemente perchè in passato, data la povertà, i piatti che una famiglia poteva[...]

Dopo la salsa tonnata , ecco un'altra salsa che potrete preparare e spalmare sui vostri crostini o tramezzini: la salsa al prosciutto cotto . INGREDIENTI[...]

Questi sono i mesi in cui al mercato dell frutta e della verdura troviamo i broccoli. Si tratti di ortaggi tipici del Sud Italia, simili a dei piccoli[...]

Ogni tanto si ha voglia di nuovi sapori. Così ho deciso di preparare per pranzo questo primo piatto che ho soprannominato pasta con le 3P , ovvero pasta con[...]

Sempre più sentiamo che, a causa della crisi, la gente sta ritornando a fare il pane in casa . E' un'ottima idea sia perchè si risparmia sia perchè vien fuori[...]

Quante volte può capitare di non avere il necessario in casa perchè presa da troppi pensieri? A me è capitato l'altro giorno: dovevo preparare le lasagne al[...]

Ogni tanto è bene preparare della pasta fresca, fatta in casa. Tra le più famose ci sono sicuramente i ravioli . Ecco una ricetta nuova e gustosa per un ottimo[...]

Cosa cucinare per il pranzo della vigilia di Natale ? La tradizione vuole che si mangino soprattutto piatti a base di pesce. Un'alternativa al solito piatto di[...]

Un post dedicato ai funghi e a una ricetta davvero gustosa per apprezzare il loro sapore: ecco qui i funghi ripieni di carne. INGREDIENTI funghi champignon[...]

La frittata è una vera delizia, soprattutto se servita calda. Ma la ricetta di cui sto per parlarvi è particolare perchè unisce degli ingredienti sfiziosi:[...]