I broccoli non piacciono a tutti, anch'io lo ammetto non ne vado matta, ma camuffati con altri ingredienti li mangio. Così ho pensato ad accoppiarli con la[...]

L'inizio dei miei esperimenti culinari è proprio legato a questa torta di Benedetta Parodi che mi colpì molto. La torta al cioccolato è sempre un classico,[...]

Cosa fate se all'improvviso vi si presentano degli ospiti per un aperitivo??? Non fatevi trovare impreparati ed accoglieteli con queste frivolezze di pasta[...]

Dopo diversi giorni di isolamente dalla rete, eccoci tornate con una ricetta veloce veloce ma molto gustosa! Questi biscotti creano dipendenza, noi li avremmo[...]

L'altro giorno, aggirandomi per i banchi frigo del supermercato, mi sono imbattuta in una nuova marca di pasta sfoglia che mi sono subito convinta a provare[...]

Ingredienti per 2 persone: 160 g di tagliatelle all'uovo (3 nidi) 1 porro 1 scatoletta di tonno 1/2 bicchiere di vino bianco sale qb olio evo qb Cuocere il[...]

Come avrete capito a noi cuochine piace molto provare le ricette di altri food blogger. E' il caso di questa ciambella, scovata sul blog Rossella in padella .[...]

Ingredienti: Per la pasta: 330 g di acqua 20 g di olio evo 5 g di zucchero 15 di lievito di birra 600 g di farina tipo 0 10 g di sale Per il ripieno: broccoli[...]

Questa ricetta nasce dall'esigenza di consumare della ricotta che avevamo in frigo. Come esperimento è andato a buon fine visto che è stata divorata!!! Vi[...]

Salve a tutti, come state? Noi tra pannolini, notti insonni e l'influenza non ce la passiamo proprio bene, ma abbiamo trovato un piccolo ritaglio di tempo per[...]

Salve lettrici, eccoci tornate!!! Scusate per la lunga assenza, ma siamo state impegnate ad accogliere una nuova piccola cuochina! Da oggi torniamo a proporvi[...]

Ingredienti: 125 gr di burro 100 gr di zucchero di canna 1/2 tazzina di caffè espresso 200 gr di farina 50 gr di fecola di patate sale 100 gr di cioccolato[...]

Dicembre è appena iniziato quindi dobbiamo iniziare a proporvi idee per le feste!!!! Ecco un antipasto buono e veloce, per chi vuole fare bella figura senza[...]

Come avrete capito, noi cuochine amiamo la cannella!!!! In diversi programmi americani, siamo rimaste colpite da questi "dolcetti" che oltreoceano usano per[...]

Per addolcirvi l'inizio di questa settimana pubblichiamo una torta al cioccolato e noci che fa parte del repertorio di ricette di Benedetta Parodi. Come[...]