Come avrete capito, mi piace davvero tanto realizzare torte salate con la sfoglia. Secondo me, è un'ingrediente che non dovrebbe mai mancare nel frigo di casa,[...]

Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti ed è anche abbastanza semplice da realizzare. Certo bisogna fare molta attenzione sia alle uova, che devono essere[...]

Ingredienti: 1 kg circa di carne di manzo o fesa di vitello 200 g di prosciutto cotto 100 g di provola 6 uova 8 cubotti di spinaci surgelati, ma si possono[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè o sfoglia 1 pera williams 100 g di brie Tagliare la pera a dadini Il formaggio Con un coppapasta ricavare dei cerchi e[...]

Qualche settimana fa, mi hanno regalato una grande quantità di cioccolato al latte, io l'avrei mangiato tutto, ma la mia coscienza mi ha suggerito di[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 pauro da 700 g pomodorini capperi 2 spicchi d'aglio prezzemolo olio evo Stendere un foglio di carta stagnola lunga circa tre volte[...]

Avete ospiti e non sapete che aperitivo preparare??? Vi suggerisco una ricetta per realizzare, in pochi minuti e con pochi ingredienti, un aperitivo molto[...]

Ingredienti per 2 persone: 3 zucchine medie olio di girasole per friggere 140 g di penne rigate parmiggiano olio evo Tagliare le zucchine metterle in un[...]

La focaccia è un alimento molto diffuso nel nostro paese anche se la ricetta cambia in base alla regione. Il punto di partenza (comune alle diverse tipologie)[...]

Ingredienti: 3 panini per hot dog 3 wurstel grandi 250 g di crauti ketchup, senape qb Mettere i crauti (si comprano al supermercato sono nella latta già cotti[...]

La crema pasticcera è una preparazione base della pasticceria. Diversamente da quanto si potrebbe pensare, è facile da preparare e può essere utilizzata per[...]

Ingredienti per 2 persone: 5 fettine di arista di maiale 2 cucchiai di farina pomodorini ciliegino olio evo 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino foglie di[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di radicchio 100 g di speck a fette 100 g di provola piccante 30 g di olio di evo sale qb Mettere nel boccale del[...]

Visto che il caldo ancora non è arrivato, oggi vi postiamo la ricetta di una pasta molto buona ma non proprio estiva. La pasta al forno, a casa mia, è la pasta[...]

Avete voglia di un dolcetto per merenda o di una coccola mattutina? Questi muffins fanno proprio al caso vostro, soprattutto se, come me, amate le fragole.[...]