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Ricette:

Frittata al forno con zucchine ed emmental

Ingredienti per 4 persone: 500 gr zucchine, 300 emmental a fette, 6 uova, 3 cucchiai di grana padano, 1 rametto di menta,olio extra vergine di oliva, sale.[...]

Fonte: cucinasapori.blogspot.com
Tortino al cioccolato

TORTINO AL CIOCCOLATO Ingredienti: -100 gr. cioccolato fondente -100 gr. burro -80 gr. zucchero -40 gr. farina -2 uova Preparazione: Sciogliere in un pentolino[...]

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Uova asparagi e formaggio

Ingredienti per 4 persne: 1 kg di asparagi, 4 uova, 200 gr grana padano grattugiato, 50 gr burro, sale. Pulite e tagliate la parte più dura dei gambi degli[...]

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Torta salata ricotta e spinaci

Prepariamo questa gustosa torta salata con la pasta sfoglia già pronta, facile da realizzare è ottima come piatto unico oppure come sfizioso antipasto e si[...]

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Focaccine con ripieno di zucchine e mozzarella

Ricetta sfiziosa questa delle focaccine con zucchine e formaggio... Ingredienti per 4 persone: 400 gr pasta per pizza, 3 zucchine, 200 gr mozzarella, aglio,[...]

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Pasta fredda con tonno e pomodorini

Le penne con tonno e pomodorini sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto in tutte le stagioni, ideale in estate perchè si può preparare prima e gustare[...]

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Pennette alla siciliana

Ingredienti per le pennette alla siciliana : 400 g di pennette | 2 piccole melanzane 200 g di funghi porcini freschi 300 g di pomodori 2 cucchiai di formaggio[...]

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Insalata di orzo pomodorini e gamberetti

L'insalata di orzo pomodorini e gamberetti è un'ottima alternativa alla classica insalata di riso, si tratta di un piatto estivo molto fresco e leggero ideale[...]

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Pasta con salmone e crema di zucchine

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta, 400 gr salmone fresco, 3 zucchine medie, aglio, prezzemolo, olio extra vergine di oliva, pepe e sale. Lavate e mondate[...]

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Cipolle in agrodolce

Cipolle in agrodolce Ingredienti per 4 persone: 250 g di cipolline pelate 2 cucchiai d'olio d'oliva cannella 4 chiodi di garofano 50 g di aceto 2 foglie di[...]

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Risotto con calamari e gamberetti

Ingredienti per 4 persone 400 g di riso Carnaroli 300 g di calamari 1/2 cipolla 200 g di gamberetti 1 peperone verde (in falde e conservato al naturale) 50 g[...]

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Tortino di asparagi e mozzarella

Ingredienti per 4 persone 400 g di asparagi 300 g di mozzarella 20 g di burro 2 cucchiai di pangrattato 1 uovo sale pepe Per la pasta sfoglia 300 g di farina[...]

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Gnocchi al pesto di zucchine

Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate a pasta bianca 280 g di farina 300 g di zucchine 20 g di pinoli 2 spicchi di aglio 4 filetti di acciuga[...]

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Tiramisù fragole e zabaione

Ingredienti per 6 persone : 18 biscotti tipo pavesini 1,5 kg di fragole mature 1 limone 100 g di zucchero sale Per lo zabaione: 6 tuorli 200 g di zucchero 1[...]

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Risotto asparagi e taleggio

Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso, 300 gr asparagi, 100 gr burro, 1 cipollotto fresco, 200 gr taleggio, 1 bicchiere di vino bianco, sale, olio. Tagliate[...]

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