Ingredienti per 6 croissant dolci: 400 gr farina, lievito di birra 1 cubetto, 2, 5 dl latte, 130 gr burro, 2 albumi, sale. Scaldate il latte e quando sarà[...]

Ingredienti: 400 gr farina, 500 gr ricotta, 150 gr burro,300 gr zucchero, scorza di limone non trattato, 100 gr cioccolato fondente, , 3 uova, 1 limone, sale.[...]

MACCHERONI CON MELANZANE E PROVOLONE Oggi prepariamo un buon primo piatto, si tratta di tortiglioni cucinati con le melanzane ed arricchiti dal provolone che[...]

PAPPARDELLE AL RAGU' BIANCO Ingredienti per 4 persone: 359 gr pappardelle, 300 gr tritato misto (suino e bovino), un bicchiere di vino bianco, una cipolla[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta, 400 gr salmone fresco, 3 zucchine medie, aglio, prezzemolo, olio extra vergine di oliva, pepe e sale. Lavate e mondate[...]

La crema di ricotta è la crema base ideale per farcire torte e crostate, crepes, preparare i semifreddi, vediamo come preparare questa favolosa crema in poco[...]

GELATO ALLA NUTELLA INGREDIENTI PER 1 KG DI GELATO °1 pizzico di sale °2 bustine di vanillina °4 tuorli d’uovo °200 g di zucchero[...]

Ingredienti per 4 persone 350 gr spaghetti 700 gr di tonno 1 spicchio d’aglio e mezza cipolla per il soffritto 1 litro di passata di pomodoro fresco olio[...]

TRIGLIE AL CARTOCCIO Ingredienti per 4 persone: 4 triglie di grosse dimensioni 4/6 filetti di acciughe dissalate aglio pangrattato prezzemolo menta olio extra[...]

Ingredienti : 2 vasetti di yogurt bianco intero, 300gr farina, 180 gr zucchero, 3 uova, vanillina in bustina, lievito vanigliato per dolci, sale e scorza di[...]

Spaghetti al pesto rosa, un primo piatto estivo dove i profumi ed i sapori si mischiano e rendono questo piatto gustoso, pochi ingredienti ma buoni come[...]

Le uova sono tra gli ingredienti più conosciuti e utilizzati sulla nostra tavola, non solo come alimento da mangiare di per sé, ma anche come ingrediente nella[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr tagliatelle 1 melanzana lunga 350 gr di pomodori 1 peperone giallo 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 5 cucchiai[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo, 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 200 gr. di prosciutto cotto tritato, q.b.[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta corta, 500 gr alici fresche, 350 gr pomodorini, prezzemolo, aglio, peperoncino, olio extra vergine di oliva, sale.[...]