Un piatto molto nutriente tipico della cucina piemontese. Si tratta di una ricetta a base di cipolle ripiene con carne trita, uovo, parmigiano, burro e una[...]

E' un piatto classico della cucina ligure , diffuso in tutta Italia , tipico del periodo pasquale da cui prende il nome . Si tratta di una torta salata[...]

La costoletta o 'cotoletta' alla milanese è un piatto classico della cucina lombarda . Si tratta di una fetta di lombata di vitello con l'osso, la costoletta[...]

Un primo piatto classico della cucina italiana , molto saporito e facilissimo da preparare. Gli strangolapreti o strozzapreti sono diffusi in molte regioni d'[...]

Gli struffoli sono dei dolci tipici del periodo natalizio della cucina napoletana , diffusi anche in altre regioni del Sud Italia con nomi diversi. Le origini[...]

Una ricetta tradizionale della cucina veneta , molto saporita e facile da preparare. Si tratta di un gustoso risotto di consistenza morbida, come in genere[...]

La Sangria è una bevanda poco alcolica ma dissetante originaria della Spagna. La Sangria Rosé si differenzia da quella classica per l'utilizzo di frutta, che[...]

La parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana è un piatto tipico della cucina campana , diffuso in tutta Italia e all'estero. Da non confondere con[...]

Un piatto tipico della cucina regionale siciliana di cui esistono numerosissime varianti. Si tratta di un insieme di ortaggi fritti, conditi con salsa di[...]

E' un primo piatto tipico della cucina veneta molto saporito e semplice da preparare. L'ingrediente principale è il radicchio, si può utilizzare sia quello di[...]

La sangria è una bevanda poco alcolica originaria della Spagna. La Sangria esotica si differenzia da quella classica per l'utilizzo del lime e di vino rosso[...]

E' un primo piatto tipico della cucina siciliana inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Gli ingredienti principali, oltre alla[...]

Una ricetta fresca, veloce e molto saporita. E' un'insolita variante di un piatto simile che si prepara con l' aragosta in questo caso sostituito con il surimi[...]

Questa ricetta è una creazione di mia suocera, o perlomeno io l'ho provata solamente cucinata da lei. Molto semplice da preparare e molto saporita, è ottima[...]

E' un dolce tradizionale tipico della cucina piemontese . Si tratta di un dessert a base di pesche farcite con un composto di mandorle, amaretti e cacao amaro,[...]