Ingredienti per una teglia per l'impasto : come indicato QUI Per la farcitura :1 robiolino - 200 gr. salamella - 1 mozzarella affumicata da 250 gr. - 700 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone - per la copertura : 1+1/2 fetta biscottata, cannella macinata - una manciata di mandorle pelate e tostate - per il ripieno : 50 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone per le pallotte:1 uova magnum intero - 45 gr. pane raffermo ammollato in 1 dl. latte - 75 gr. di monte stravecchio grattugiato (la[...]

Ingredienti per 2 persone : 80 gr. cioccolato fondente - 1 uovo ed 1 tuorlo (magnum) - 40 gr. zucchero di canna - 60 gr. farina di mandorle - 30 gr. mandorle[...]

Ingredienti per 2 persone : 20 grosse olive verdi in salamoia - farina 00 - 1 uovo magnum - 6 fette di pane in cassetta, privato della crosta e tritato[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. riso carnaroli - 200 gr. di cavolo cinese affettato finemente - 1 salamella - brodo vegetale - vino bianco secco - olio[...]

Ingredienti per 2 teglie : 200 gr. farina di mais per dolci (fumetto) - 125 gr. zucchero a velo - 125 gr. burro morbido - 65 gr. farina 00 - 1 uovo magnum -[...]

Ingredienti per 2 persone : 75 gr. carote - 1 mestolo di brodo vegetale - 50 gr. latte - 25 gr. formaggio spalmabile + quello per decorare - sale - pepe nero -[...]

Ingredienti per una teglia Per la pasta : seguire la ricetta di riferimento, qui Per la farcitura : 1 mozzarella fiordilatte da 250 gr. - 500 gr. radicchio di[...]

Ingredienti per 2 persone : Per la lingua : 1 lingua di vitello da 500 gr. - carota - sedano - cipolla - chiodi di garofano - gambi di prezzemolo - sale Per la[...]

Ingredienti per 2 persone Per gli gnocchi : 350 gr. patate viola - sale - 100 gr. circa di farina bianca Per il condimento : 100 gr. taleggio - 1/2 cipolla[...]

Ingredienti per 4 (o 2 se siete molto golosi) Per il ripieno: 100 gr. noci tritate grossolanamente - 50 gr. mandorle grossolanamente tritate - 25 gr. zucchero[...]

Ingredienti per 2 persone Per l'impasto wonton (12): 1/2 uovo magnum - 1/3 di cucchiaino di sale fino - 125 gr. farina bianca - 40-50 gr. acqua circa Per[...]

Ingredienti per 2 persone (6 cucchiai) : 1 patata media - 1 scalogno - 2 fette di speck - qualche scaglia di monte stravecchio (o parmigiano reggiano) - semi[...]

Ingredienti: 2 persone: 40 gr. di cioccolato fondente - 40 gr. di crema di marroni - 65 ml. d'acqua - 1 tuorlo - 100 gr. di panna fresca - 1 albume - 2[...]