Ingredienti per l'impasto : vedere qui Per la farcitura : 180 gr. prosciutto cotto - 1 lattina di pelati - 1 treccia di mozzarella da 250 gr. - 150 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per burger – robiola (uno o due cucchiai) – 60 gr salmone affumicato – 1 piccolo scalogno affettato[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. macinato di manzo - 200 gr. patate affettate sottilmente – 1 peperone rosso medio pulito e tagliato a dadini - 120[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. carote a fette e 60 gr. grattugiate – 300 gr. fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati – 300 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. taleggio – 100 gr. speck – 20 gr. noci tritate Per la pasta : 1 uovo e 1 tuorlo per pasta – 60 gr. farina[...]

Ingredienti per una torta d piccole dimensioni Per la pasta sablée : 125 gr. farina 00 – 70 gr. burro morbido – 50 gr. zucchero semolato – 15[...]

Ingredienti per 2 persone : 8 costolette di agnello – sale – pepe – olio e.v.o. - rosmarino – tabasco verde Per la salsa : 50 gr. noci[...]

Ingredienti per 2 persone : 200 gr. code di gambero fresche pulite (privati del carapace e del filetto nero intestinale)– 330 gr. latte di cocco –[...]

Ingredienti per 2 persone : 450 gr. filetto di manzo – olio e.v.o. Salse varie : salsa verde – salsa rossa – salsa al tartufo bianco[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere qui Per la farcitura : 1 treccia di fiordilatte da 250 gr. – metà camembert – 1[...]

Ingredienti per un piccolo strudel (2/3 persone) Per la pasta strudel : 110 gr. farina 00 – ½ uovo – un pizzico di sale – poca acqua[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 uova a temperatura ambiente - aceto bianco – sale – pane per accompagnare Per la fonduta al tartufo : 2 cucchiaini di[...]

Ingredienti per 2 persone Per la pasta : 110 gr. farina 00 – 4 tuorli d'uovo – un pizzico di sale fino Per il condimento : 70 gr. robiola –[...]

Ingredienti per una teglia Ingredienti per l'impasto : vedere qui Per la farcitura : 1 treccia di fiordilatte da 250 gr. – ½ camembert (150 gr.) -[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 panini per hamburger - 40 gr. roquefort - 1 piccolo cespo di radicchio di Verona – 3 falde di pomodori secchi sottolio[...]