INGREDIENTI: 500 gr di farina 200 gr burro 150 gr zucchero a velo 3 uova 1 cucchiaino di lievito bertolini buccia di limone grattugiata vanillina questa è la[...]

camille (merendine alle carote) -------------------------------------------------------------------------------- 200gr carote 200gr zucchero 2 uova 100gr olio[...]

io la preparo nel metodo classico..con grano intero e solo ricotta senza aggiungere crema.... 500 gr grano 5oo gr ricotta 400 gr zucchero pizzico di cannella 2[...]

375 gr farina manitoba 100 gr acqua 25 gr lievito di birra 15 gr strutto 50 gr zucchero semolato 4 gr sale 1 uovo 75 gr burro 80 gr gocce di cioccolata ( in[...]

Ieri per il mio compleanno nn mi andava di preparare una torta classica nel vero senso della parola ed allora ho deciso di fare un tiramisu al limone..lo trovo[...]

Liquore Bayles 200 gr latte 200 gr panna 200-250 gr zucchero 100 gr liquore san marzano 100 gr alcool 50 gr whisky 1 bustina di vanillina io per preparare[...]

Questo è un modo di conservare il prosciutto sott'olio ...si puo sostituire anche con salame, formaggio piccante e pancetta sempre tutto tagliato a dadini[...]

Fettine di salmone fresco ( non affumicato) scamorza tagliata a pezzi di circa 3/4 cm olio extravergine sale aceto balsamico Con il batticarne battere un[...]

10 fiori di zucca 300 gr ricotta romana 150 gr gamberetti sgusciati 2 cucchiai di parmigiano sale e pepe PASTELLA: 300 gr acqua 200 gr di farina sale aglio[...]

Il caldo comincia a farsi sentire..a volte nn si sa cosa mangiare oppure si ha voglia di qualcosa di fresco..ed allora cosa c'è di meglio ke preparare un[...]

Nel forum di cucina ke frequento di solito ho visto questa ricetta di croissant di Ludi..devo dire ke sono dei croissant molto buoni, soffici e si prestano ad[...]

INGREDIENTI: 500 ml panna da montare, 3 albumi d'uovo, 120 gr zucchero a velo, vainiglia, cioccolata fondente, granella di nocciole. Sciogliere il cioccolato[...]

250 gr burro 200 gr di zucchero semolato 4 uova pizzico di sale 1 bustina lievito paneangeli 2 limoni (succo dei 2 limoni + buccia grattugiata) 1 fialetta[...]

INGREDIENTI: PASTA FROLLA: 500 gr farina 00 180 gr strutto ( o burro) 180 zucchero 30 gr marmellata 1/2 cucchiaino di ammoniaca x dolci 90 gr acqua cannella[...]

Questo rolle, benkè possa sembrare calorico, invece credo sia abbastanza dietetico... INGREDIENTI: 2 kg di melenzane prosciuto cotto a fette formaggio a fette[...]