I bocconcini di pollo alla senape croccanti sono un secondo piatto davvero gustoso e semplicissimi da preparare. In casa mia hanno riscosso un gran[...]

Il risotto ai funghi porcini è un classico piatto autunnale e in assoluto il mio risotto preferito. Ho voluto servirlo dentro a dei cestini di formaggio[...]

Questo è un secondo piatto molto saporito e profumato, perfetto in queste giornate invernali da mangiare magari accompagnato con della polenta. INGREDIENTI: -[...]

Questo week end sono andata a Bormio, dove per la prima volta ho assaggiato la polenta taragna quella semplice senza aggiunta di burro o formaggi e l' ho[...]

Questo è un dolce a dir poco libidinoso, si credo che questo sia il termine perfetto per descriverlo. La ricetta l' ho presa dal blog di LAURA . Sono[...]

Non c'è nulla di più buono della pasta fresca fatta in casa... Oggi ho fatto le orecchiette, per questo tipo di preparazione ci vuole tempo e pazienza. Le vere[...]

Questa ricetta l' avevo vista alla trasmissione "Cotto e mangiato" e mi era molto piaciuta, mi ero trascritta gli ingredienti e il procedimento però poi mi era[...]

Questi flan hanno un sapore molto delicato e si sposano perfettamente con i pomodorini al forno. La prossima volta aggiungerò qualche scaglia di grana per dare[...]

Dopo il successo delle orecchiette di settimana scorsa ho provato a fare i cavatelli. Dare all' impasto la forma dei cavatelli è molto più facile e veloce[...]

Sabato sera abbiamo festeggiato il compleanno di mia mamma e volevo prepararle qualcosa di speciale, lei adora il pesto di pistacchi che però a mio gusto è[...]

Questa ricetta l' ho trovata su Cookaround e mi ha subito ispirato. Infatti è molto buona e carina da presentare e l' impasto rimane morbido anche il giorno[...]

Gli involtini di carne abbinati con il formaggio a me piacciono sempre, ma questi sono davvero buoni, è un mix di ingredienti che dona un sapore davvero[...]

Benedetta Parodi ha preparato questa ricetta con lo chef Carlo Cracco nel suo nuovo programma i Menu' di Benedetta... Ho subito deciso di provarla, il sapore è[...]

Il babà deve avere una consistenza morbida e spugnosa e come si può notare dalla foto i miei babà avevano queste caratteristiche, l' unico appunto che mi è[...]

Questo ragù essendo con la salsiccia è davvero saporito, noi lo abbiamo mangiato con una spolverata di ricotta salata dura per dargli ancora un tocco di sapore[...]