Ingredienti 400 gr sardine 4 limoni 100 gr di olio prezzemolo sale Pulire le sardine (o farle pulire al pescivendolo). Spremere tre limoni e aggiungere l'olio[...]

Ingredienti: 4 fette di pan di spagna 300gr di ricotta di pecora 100gr zucchero a velo 40gr di gocce o scaglie di cioccolato Bagna: 150cl di acqua e 50gr[...]

Ingredienti Per la biga: 170gr di manitoba 85gr di acqua 19gr di lievito di birra Per l'impasto: 330gr di manitoba 0 75gr di zucchero 60gr di burro 1 uovo 2[...]

Ingredienti: Per la frolla 250gr farina 00 150gr zucchero 150gr burro temperatura ambiente 2 tuorli 3gr vaniglia 2 gr di sale Per il ripieno 2 mele grandi 50gr[...]

Ingredienti per 4 persone Per la pasta frolla al cioccolato 150gr di burro 150gr di zucchero 1 uovo 1 baccello di vaniglia 6gr di lievito in polvere 280gr di[...]

Ingredienti per 10 crostatine 500gr crema pasticciera 8gr colla di pesce in fogli 1 bacca di vaniglia 300gr di zucchero 60gr di acqua 175gr di albumi 1kg di[...]

Ingredienti Per la crema 1,75dl di latte 50gr di zucchero 100gr di tuorli 10gr gelatina in fogli 150gr cioccolato bianco 1 bacello di vaniglia buccia di 1[...]

Ingredienti per 12 600gr di pasta frolla 100gr di burro morbido 100gr farina di mandorle 100gr zucchero a velo 30gr farina 2 uova vaniglia e mezza scorza di[...]

Ingredienti per 12 porzioni 100gr di zucchero 50gr di burro 150gr di uova 0,6 dl di vino bianco 500gr di farina Olio di semi per friggere Zucchero a velo per[...]

Ingredienti 200gr burro morbido 200gr zucchero 5 uova temperatura ambiente 255gr farina 15gr lievito 3 mele un cucchiaio di rum vaniglia - sale Montare per[...]

Ingredienti per 6 porzioni Per il biscuit 90gr albumi 60gr di tuorli 30gr di cacao amaro in polvere 90gr di zucchero semolato Per la mousse al cioccolato 240gr[...]

Ingredienti per 10 porzioni Per il biscuit 180gr albumi 120gr di tuorli 55gr di cacao amaro in polvere 190gr di zucchero semolato Per la mousse al cioccolato[...]

Ingredienti per 6 porzioni 4 mele 15gr di burro 2 cucchiai di zucchero 10gr di rum 6 dischetti di pan di spagna scaglie di cioccolato bianco Per la bagna 100gr[...]

Ingredienti Per il muffin 175gr burro temperatura ambiente 250gr zucchero 2 uova 200gr farina 30gr cacao amaro in polvere 1 cucchiaio da tè raso di bicarbonato[...]

Ingredienti 5 mele grandi 1 disco di pasta sfoglia 250gr di zucchero 50gr di burro Sbucciare e pulire le mele, tagliare in 4-6 spicchi, mettere in una padella[...]