BUON NATALE! ...ed ecco il Panettone appena sfornato! p.s. è senza canditi e senza uvetta perchè a noi non piacciono!!!!

Questo dolce lo preparo insieme a Francesco e Giovanna la vigilia di Natale o il 5 gennaio perchè abbiamo scoperto che Babbo Natale e la Befana ne vanno matti[...]

Ci vuole della salsiccia poco stagionata che taglierete a fette non troppo sottili. Aglio, pomodorini, olio, sale e 1 uovo a testa. Fate soffriggere l'aglio[...]

Il consiglio principale è: quando devi fare bella figura cucina una cosa che hai già sperimentato prima, anche se a te sembra banale ma almeno sei sicura del[...]

Ingredienti: per 8 Tempo: circa 3 ore Da fare il giorno prima : Plum cake : burro g 200 più un po' farina 00 g 200 zucchero g 200 farina di mandorle g 60 3[...]

Vi giro questa ricetta che non ho ancora provato ma, conoscendo Rosy e leggendo la ricetta, sono sicura che sarà buonissima...... Cara Maria Elena oggi voglio[...]

Ecco la mia ricetta per la pasta frolla: 500 g farina bianca 300 g burro 200 g zucchero semolato 3 tuorli e un uovo intero, se vi piace la frolla più secca[...]

Ingredienti per 6 radicchio di Treviso 1-2 cespo olio di oliva sale grosso 50 gr per la salsa: gherigli di noce 200gr aglio 1/2 spicchio noce moscata 1[...]

scamorza prosciutto crudo sugo sfoglia Faccio la sfoglia di pasta (1 uovo-100gr farina) quindi la faccio bollire in acqua salata, dopodiché vi ci adagio sopra[...]

Con il brodo invece della solita pastina potete condire il pane raffermo tostato e tagliato a dadini. Una spolverata di parmigiano e la vostra cena sarà[...]

Questo dolce è di origine emiliana e viene realizzato proprio in questo periodo dell'anno: Carnevale. Sono dolci che vanno fritti e quindi è vero che poi[...]

Qui non è ancora arrivata e sono le 12.30 comunque ho preparato il ragù di maiale e gli gnocchi di patate: sono questi infatti i cibi che di solito si[...]

Impasto: 350 gr acqua tiepida mezzo panetto di lievito di birra 350 gr di farina 00 350 gr di farina manitoba 1 patata lessa 30 gr di olio 2 cucchiani di[...]

Mettete le lenticchie nell'acqua fredda e fatele cuocere per una ventina di minuti quindi aggiungete uno spicchio di aglio 3 o 4 pomodorini tagliati a[...]

il Macaone è : 1. Un sito d’informazione dedicato ai ragazzi di età compresa tra i 12 e i 16 anni, con in più una sezione pensata per i più piccoli. 2.[...]