Risotto funghi senza Semi di finocchio Salsiccia Vino

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Arance 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 250 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 350 g Riso Carnaroli 2 rm[...]

Ingredienti » Sale q.b. » Burro 80 gr » Cipolla 1 » Funghi Porcini 350 gr » Riso Arborio 320 gr » Brodo Vegetale q.b.[...]

Un evergreen della tradizione culinaria con ingredienti semplici per un risultato garantito! Foto di Alessandra P. Ingredienti per 4/5 persone: 300 g di riso[...]

Cogliendo ancora la produzione dei funghi del Brucaliffo abbiamo pensato ad un risotto gustoso e fresco perche' servito con un leggero e cremoso pesto di[...]

Ciao a tutti, vi lascio la ricetta del risotto che ho preparato ieri a pranzo. Buona serata!!! Ingredienti: 500 g di riso Vialone nano 600 g di funghi misti 1[...]

Ieri ho voluto provare un super esperimento! Un risotto particolare e super leggero, ma molto saporito :) Vi posso dire che ha conquistato tutti, soprattutto[...]

Ultimamente si sente molto parlare dei funghi shiitake, che, a quanto pare, hanno virtù quasi miracolose. Siccome io sono un tipo piuttosto diffidente quando[...]

Ingredienti: 350g riso, 1 spicchio d'aglio, 170g zucca a dadini, 180g champignon affettati, 1lt brodo, 80g formaggio di malga a dadini, noce moscata, olio,[...]

Ci sono dei classici che non tramontano mai...sto parlando del risotto ai funghi.Per questo risotto vanno bene sia i porcini che i funghi champignon.Un[...]

Ma chi l'ha detto che non si può fare un risotto buonissimo light??? Chi???? ma io....si, lo dicevo proprio io e quando ero a dietami facevo solo delle[...]

Buon lunedì!! Come avete trascorso questo fine settimana autunnale? ;) Mi rivolgo a quella metà d'Italia che come me si è ritrovata ad indossare il golfino e a[...]

foto tratta dal sito WINESTATION E' tornato l'Autunno e con esso il rito della raccolta dei funghi o miceti: questo delizioso alimento cresce generalmente da[...]

Il risotto ai funghi...un piatto autunnale per eccellenza. Ingredienti per 4 persone: 320 grammi di riso per risotti (carnaroli o arborio), 1 sacchetto di[...]

per 2 persone: 200 gr di riso, 1 cespo di radicchio, 300 gr di funghi porcini (io ho usato quelli congelati) 1 bustina di zafferano, 2 spicchi d'aglio, 2[...]

salve spero che avete trascorso il giorno dell'Immacolata serenamente passiamo alla ricetta di oggi risotto con funghi porcini e polpa di aragosta in cestino[...]