Risotto zucca con Aglio

Ingredienti qb Aglio qb Grana qb Olio Di Oliva qb Riso qb Rosmarino qb Vino Bianco qb Zucca qb Brodo Vegetale qb Burro Preparazione Soffriggete dadini di[...]

Ingredienti » Riso 350 gr » Zucca 300 gr » Mortadella 100 gr » Brodo 1 lt » Grana 4 cucchiai » Burro 30 gr » Olio 3[...]

Un dopo Pasqua ci sta,per smaltire e prepararci all'estate che è quasi alle porte,tempo permettendo. Questo aprile,è stato un mese anomalo,tempo brutto,freddo[...]

Un classico rivisitato! Abbino spesso la zucca con il radicchio nei risotti perchè mi piace questo leggero contrasto dolce-amaro. Stavolta ho voluto provare[...]

Ingredienti 320 g di riso, tipo Carnaroli 200 g di polpa di zucca 1 porro + brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco secco 300 g di funghi porcini freschi[...]

Si è vero, anche quest'anno ho comprato troppa zucca...e devo trovare il modo di cucinarla se no parpapapà mi fa gli impacchi di bellezza :) La mia ghisina[...]

Finalmente venerdì!!! Stamani passo rapidissima, ma vista l'ora vi lascio un'idea semplice per un profumato risotto autunnale. Se avete funghi secchi (meglio[...]

L'elemento base della cucina azteca era il mais (granoturco), un tipo di coltivazione molto importante nella società azteca che giocò un ruolo importante anche[...]

L'elemento base della cucina azteca era il mais (granoturco), un tipo di coltivazione molto importante nella società azteca che giocò un ruolo importante anche[...]

Buongiorno a tutti, dopo un venerdì e sabato da incubo con febbre, dolori e una gola da paura ieri stavo un pochino meglio, se non fosse per un prurito in[...]

Buona sera a tutti!!! Sono tornata tardi dall’Università pure oggi, ma il tempo per pubblicare questa ricettina lo trovo lo stesso! Questo è il primo del[...]

Risotto con zucca e funghi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio L'autunno si sa è il periodo della zucca e dei funghi quindi perchè non utilizzare questi[...]

Risotto zucca e radicchio ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio Con due ingredienti che è molto facile trovare nei banchi di frutta e verdura in[...]

Risotto con Zucca e Funghi Porcini©Oggivicucinocosì Risotto con Zucca e Funghi Porcini Risotto con Zucca e Funghi Porcini©Oggivicucinocosì Buongiorno[...]

La ricetta di oggi unisce due ingredienti tipici della stagione autunnale, i funghi porcini e la zucca, in un gustoso risotto. Un piatto semplice ma di sicuro[...]