Gnocchi e pasta con Carote

Ingredienti 50 g Burro 1 n Carote 2 n Cipollotti 2 dl Latte qb Noce Moscata qb Parmigiano 200 g Pasta All'uovo 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) qb Pepe qb Sale 100[...]

Ingredienti 3 n Carciofi 3 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 50 g Grana .5 l Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 5 n Pomodori[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 750 g Brancamenta 1 n Carote 1 n Cipolla 8 hg Gnocchi Di Patate 40 g Grana .25 l Latte 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti 500 g Besciamella 50 g Burro 80 g Carote 200 g Fagiolini qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 2 cu Parmigiano 300 g Pasta All'uovo qb Pepe 100 g[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 dl Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 1 n Carote 250 g Farina 100 g Grana Padano Fresco qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 12 aprile 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 2 rotoli di pasta frolla già stesa 500 g di pasta di grosso formato (tipo[...]

Ingredienti: 500g farina OO, 5 uova, 1.2kg polpa di cinghiale a pezzetti, 2 coste di sedano a listarelle, 2 carote a rondelle, 1 grossa cipolla, 3 foglie di[...]

Un piatto da casa, con la sfoglia da impastare e stendere, la rotella da far correre, il tuffo nell'acqua bollente e poi, tutti a tavola! In questa estate così[...]

Ingredienti » Linguine 300 gr » Carote 2 » Zucchine 2 » Porro 1 » Verza 4 foglie » Cipolla Rossa 1 » Uova 2 »[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla Farina Di Frumento Tipo 0 300 g Manzo Tritato qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Tesa qb[...]

Ingredienti 300 g Broccoletti 2 n Carota 200 g Fagiolino 40 g Farina 2 cu Grana 5 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n[...]