Tortellini e Ravioli - Vegetariano

Ingredienti 300 g Broccoletti 2 n Carota 200 g Fagiolino 40 g Farina 2 cu Grana 5 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cipollotti 200 g Insalata Novella 150 g Mais 16 ft Manzo Polpa 1 n Melanzane 2 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva qb Pannocchia Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 ft Maiale Lonza .5 dl Marsala 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe 60 g Prosciutto Crudo qb Sale 30 g[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Rosso 2 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pasta Ripiena qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 rm Salvia 800 g Zucca qb Zucchero 300[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Funghi Champignon 40 g Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Da Cucina 280 g Pasta Ripiena 300 g Pasta Sfoglia qb[...]

Ingredienti .5 me Brodo Vegetale 150 g Emmental qb Erba Cipollina qb Lattuga 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri qb Sale 1 cu Sesamo Semi 400 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 3 cu Grana 10 fo Lattuga qb Noce Moscata 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Ripiena qb Pepe 2 n Peperoni Rossi 400 g Pollo[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Carote 1 n Cipolla 70 g Grana qb Maggiorana 100 g Mortadella Di Maiale E Manzo qb Olio Di Oliva .5 l Passata Di Pomodoro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Arrosto Di Vitello 100 g Burro 1 n Cipollotti 70 g Farina 8 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Pane Grattugiato 6 cu Parmigiano 12 pz[...]

Ingredienti 8 n Cannelloni Secchi 50 g Fontina 50 g Formaggio Olandese 50 g Grana 1.5 dl Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 cu Prezzemolo 300 g[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Farina qb Grana 2.5 dl Latte 1 dl Panna Fresca qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 cu Semi Di Papavero 100 g Speck 3 n Uova[...]

Ingredienti qb Aglio 1 kg Borragine 400 g Farina qb Maggiorana 200 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 2 ft Pancarre' 50 g Parmigiano qb Pepe 200 g Ricotta[...]

Ingredienti 80 g Burro 1 n Cavolo Rapa (kohlrabi) 1 n Cipolla 250 g Farina 2 cu Olio Di Oliva 1 n Patate qb Pepe 50 g Ricotta Affumicata qb Sale 100 g Semi Di[...]

Ingredienti qb Aglio 500 g Besciamella qb Burro qb Grana 250 g Lasagne 450 g Minestrone qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pecorino qb Pepe qb Sale qb Timo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Baccala' Secco 3 dl Brodo Vegetale 110 g Burro 500 g Cipolla Bianca 1 cu Farina qb Olio Extravergine Di Oliva 2 dl Panna Fresca[...]