Tortellini e Ravioli con Salvia

Ingredienti 100 g Acciughe O Alici Sott'olio 1 n Lattuga 400 g Mozzarella Di Bufala 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Porri qb Sale 1 rm Salvia[...]

Da noi in Romagna si preparano i cappelletti ed ogni famiglia ha la sua ricetta (quella della mia famiglia qui ). Oggi ho voluto preparare i tortellini alla[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 ft Maiale Lonza .5 dl Marsala 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe 60 g Prosciutto Crudo qb Sale 30 g[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Rosso 2 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pasta Ripiena qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 rm Salvia 800 g Zucca qb Zucchero 300[...]

Ingredienti 8 n Cannelloni Secchi 50 g Fontina 50 g Formaggio Olandese 50 g Grana 1.5 dl Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 cu Prezzemolo 300 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 80 g Farina 60 g Farina Di Mandorle 280 g Gorgonzola 2.5 dl Latte 50 g Noci 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1[...]

Ingredienti qb Burro .5 n Cipolla 120 g Erbette 30 g Farina 120 g Fegatini Di Pollo 3 cu Grana 8 n Lasagne 200 g Latte qb Marsala qb Noce Moscata qb Olio Di[...]