Carne

Ingredienti 1.5 bi Aceto Di Mele qb Farina 800 g Maiale Spalla 30 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero qb Riso qb Sale 2 bi Vino[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Aglio qb Farina qb Formaggio Cremoso qb Grana qb Limone Scorza 1 ft Mortadella Di Suino qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 bi[...]

Ingredienti 600 g Carota 100 g Mollica Di Pane 80 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 20 g Burro Preparazione Sciogliete 20 g di burro[...]

Ingredienti 3 cu Farina 2 cu Grana .5 n Limoni 4 n Maiale Costine 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 2 n Uova 30 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Funghi Porcini 800 g Manzo Costata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Acida qb Pepe qb Sale 3 rm Timo .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 cu Aceto Bianco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo 1 mz Puntarella 24 n Uova Di Quaglia[...]

Ingredienti 120 g Bresaola .5 n Limone Succo Fresco 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Sale 1 ci Senape 1 n Arancia 2 n Finocchio Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 40 g Lardo 6 dl Latte 1 kg Maiale Lonza 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 kg Patate qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 30 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Grana .5 bi Latte 200 g Maiale Macinato 500 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe Bianco 100 g[...]

Ingredienti 100 g Funghi Sott'olio 12 n Hamburger qb Lattuga 1 cu Maionese 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 n Pane Al Latte qb Pepe 3 n Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 16 n Agnello Costolette 1 cu Limone Succo Fresco 8 fo Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale qb Tabasco 1 bi Vino Bianco 2 n[...]

Ingredienti 12 n Agnello Costolette 4 n Carciofo qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 80 g Pecorino Fresco qb Sale 3 n Uova qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso qb Aglio 4 n Funghi Champignon 50 g Insalata Verde 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon 6 n Patate[...]

Ingredienti 1 n Agnello Cosciotto qb Farina 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Peperoni Verdi qb Sale 1 cu Zucchero 400 g Cipollotto 5 dl Brodo Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo Salvia 10 n Scalogno qb Senape Dolce 1 bi Vino Bianco 1.2 kg[...]