Carne

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 30 g Burro .5 n Cipolla qb Latte 1 rm Maggiorana 70 g Nocciole qb Olio Di Oliva 2 ft Pancarre' 50 g Parmigiano qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Aceto Aromatico 4 n Manzo Filetto qb Olio Di Oliva 1 ci Origano Fresco qb Pepe qb Sale Preparazione 4 filetti di manzo di circa 150 g ciascuno[...]

Ingredienti 1 n Coniglio 1 mz Finocchietto Selvatico 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancetta Arrotolata 1.5 dl Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale .5 bi[...]

Ingredienti 8 ft Ananas qb Mascarpone 4 ft Pane Casereccio 250 g Prosciutto Di Praga qb Sale Preparazione Tagliate in 4 parti 250 g di prosciutto di Praga in[...]

Ingredienti 16 ft Arrosto Di Vitello 100 g Lattughino qb Olio Di Oliva 16 n Olive Verdi qb Sale qb Senape 16 ft Speck Preparazione 16 fettine di arrosto di[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sotto Sale qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 2.5 dl Brodo Vegetale 1 kg Cappello Del Prete 1 n Cipolla 80 g Lardo qb Pepe qb Sale 2[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 200 g Mostarda qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale qb Salvia qb Vino Bianco 7.5 hg Vitello Fesa[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Arance 1 kg Girello Di Vitello 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Timo Preparazione metti a marinare per 3[...]

Ingredienti 8 n Albicocche 8 n Albicocche Polpa Secca 40 g Burro 30 g Grana 1 n Limoni 1 rm Menta Fresca 50 g Pane Grattugiato 20 g Pecorino Romano qb Pepe[...]

Ingredienti qb Farina 12 n Noci qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 1 rm Rosmarino qb Sale 12 ft Scamorza 12 ft Tacchino Fesa 2 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco qb Burro 3 n Cipolla qb Olio Di Oliva qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto 1 mz Rucola qb Sale 1 bi Vino Bianco 500 g[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 2 sp Aglio 2 n Carote qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 2 n Gelatina In Fogli 2 hg Insalata Mista 4 cu Olio Extravergine Di[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Cipolline Sott'aceto qb Funghi Sott'olio qb Germogli Di Soia qb Mandorle qb Mozzarella Ciliegine qb Olio Di Oliva qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Aceto Rosso 120 g Bresaola 2 n Carote 8 n Cetriolini Sott'aceto 1 n Insalata Belga 1 mz Insalata Riccia 100 g Lattughino qb Maionese qb Olio Di[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 800 g Maiale Coscia qb Pepe qb Sale 1 n Sedano 2 ci Senape 1 ci Timo qb Vino Rosso qb Yogurt Naturale[...]