Miscellaneo con Salsiccia

Ingredienti 1 n Arance 3 n Bacche Di Anice Stellato 1.5 dl Birra Chiara 40 g Burro .5 ci Cardamomo In Polvere .5 ci Cumino In Polvere 200 g Farina 200 g[...]

Ingredienti per 4 persone 700 gr. di patate 270 gr. di funghi finferli 1 salsiccia 7 gr. di burro 1 uovo 80 gr. di formaggio parmigiano Una grattata di noce[...]

Questi "cosi" qui, sono il risultato di un fantastico "riciclone" di quelli che di più non si può! Durante un recente tour gastronomico nell'incantevole[...]

La Provola è formaggio a pasta filata tra i più conosciuti e amati in Calabria e nel mondo. È prodotto durante tutto l’anno, utilizzando latte vaccino[...]

Le zucchine sono sempre presenti sulla mia tavola, forse perchè è questo ortaggio cresce a meraviglia nel mio orto. Ogni anno si inizia la produzione a fine[...]

Oggi a Light and Tasty parliamo di zafferano, l'oro rosso, come veniva chiamato in antichità, il suo valore era talmente tanto alto da farla diventare una[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale 200 g Salsiccia Di Suino Fresca qb Verdure Miste 1 bi Vino Bianco 1 n[...]

Nella mia famiglia il pic nic è sempre stato presente e molto amato. Noi lo chiamiamo più comunemente "scampagnata" e non sempre si va in campagna, le mete[...]

Ingredienti: 1 cipolla piccola 150 gr. di piselli 1 carota olio 70 gr. di prosciutto cotto in unica fetta (l'ho sostituito con la salsiccia) 2 cucchiai di[...]

(scroll down for the english recipe) Fare lo strudel di mele in casa non é per niente difficile. L'ho constatato durante un attacco di nostalgia per la[...]

Buongiorno e buona settimana, benvenuti alla ormai storica rubrica Cibo e Regioni -Idee dall'Italia che cucina, iniziativa ideata da Babi e organizzata dalla[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofi 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 2 n Patate qb Pepe qb Sale 100 g Salsiccia Di Suino Fresca[...]

Oggi L'Italia nel piatto prepara dei piatti speciali in vista della Festa della Mamma, che si festeggerà domenica prossima. L'Emilia Romagna ha pensato di[...]

Oggi siamo a casa di Daniela , per preparare questo piatto molto buono. In casa mi a d'inverno si prepara spesso la polenta, di solito la servo con il solito[...]

E' il 2 del mese e come sempre eccoci qua con la rubrica L'Italia nel piatto . L'argomento di oggi saranno "Gli Spiedini"... che fanno tanto estate! Ho pensato[...]

RAGU di ASPARAGI e ....SPAGHETTI un'idea per due persone...con ritagli e avanzi diversi; in corso di preparazioni a base di asparagi, di cui ho utilizzato[...]

Buon sabato a tutti! Compitino facilissimo, oggi. Noi intanto siamo in giro per le Langhe. Spesso però, il sabato, ci capita di andare nella caffetteria delle[...]

La piadina romagnola per gustarla nella sua impareggiabile fragranza è da consumare calda, al massimo :….. il tempo di metterla in tavola. Chi di piadina[...]

Buongiorno cari amanti della cucina. Domani non pubblicherò nessuna ricetta poiché ho preparato ieri la pastiera e, se volete, in archivio potete trovare la[...]

Se devo pensare ad un cibo al quale non direi mai mai mai di no... direi il pane, quello classico, il pane comune, le pagnotte, il pane a pasta dura sono[...]

Navigando, navigando, navigando (ma quanto navigherò?!?) mi sono imbattuta in un colpo solo in un blog delizioso e in un contest che mi ha molto invogliato.[...]

E' la stagione dei carciofi e visto che non avevamo mai dato la giusta importanza a quest'ortaggio, quest'anno L'Italia nel piatto ha pensato di dedicargli una[...]

Ingredienti qb Aglio 2 cu Cipolla 400 g Erbette 300 g Farina qb Grana qb Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 100 g Piselli[...]

Pepe Sale Olio D'oliva 1 Pizzico Noce Moscata 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Mollica Di Pane 3 Cucchiai Prezzemolo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano 2 Cucchiai[...]

Quando abbiamo delle cene di degustazione preparo molti stuzzichini, servono a passare il tempo nell'attesa che il numero dei partecipanti si completi. E[...]