Miscellaneo con Olio di oliva

Oggi nel pieno del tripudio del Carnevale e dei suoi golosissimi dolci vi voglio presentare un secondo delicato e di facile realizzazione, può essere preparato[...]

La piadina romagnola: cibo da strada emiliano Ricetta di street food per eccellenza, la piadina romagnola è apprezzata in tutta la nostra penisola e dai[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 6 n Carciofi 1 n Limone Succo Fresco .5 dl Olio Extravergine Di Oliva 3 rm Origano Fresco qb Pane Grattugiato 700 g Patate 40 g[...]

Ingredienti: per 4 persone * 900 g di zucchine * 300 ml. di passata di pomodoro * 150-200 g. di mozzarella o altro tipo di formaggio che si scioglie alla[...]

Ah...beh...con questa "idea" avrei dovuto partecipare da un contest proposto dalla Mediterranea Belfiore ( www.mediterraneabelfiore.it ). Si trattava di un[...]

Oggi vi presento un’originale pasta fredda , realizzata con dei bigoli, un antico formato di pasta veneta, di cui vi avevo parlato in questo post ; la[...]

Ingredienti per 4 persone 8 Fette Prosciutto Cotto 200 G Formaggio Gorgonzola 50 G Formaggio Mascarpone Insalatina 1/2 Cucchiaio Cerfoglio, Origano E Timo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Limoni 10 cu Olio Di Oliva 1.6 kg Orata 2 cu Origano Fresco 400 g Pesce Spada 1 n Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 800 g Spigola O[...]

Ingredienti: * 5 cipolle tonde e grosse * una patata lessa * 100 g. di tonno in scatola * una mozzarella (125 g.) * origano * 1 cucchiaio di capperi * sale *[...]

Il Calendario del Cibo Italiano , con il quale ho il piacere di collaborare, ha eletto il giorno 13 febbraio 2018 Giornata Nazionale dei Carciofi Ecco il mio[...]

E’ Ferragosto, lo so. Stamattina mi sono svegliata prestissimo. Avevo voglia di starmene un pò da sola, seduta in cucina con la finestra spalancata,[...]

Ogni volta che entro in pescheria, nel mio piccolo angolo di paradiso sul lago di Viverone, mi perdo letteralmente e prima di scegliere cosa prendere guardo[...]

Ingredienti 1 cu Capperi 1 cu Capperi Sotto Sale 3 n Cipollotti 1 ci Curry 1 mz Erbette qb Finocchietto Selvatico 300 g Fiocchi Di Avena 1 n Limoni qb Noce[...]