Carbonara

CARBONARA DI ZUCCHINE ROMANESCHE Ingredienti: 5 zucchine romanesche, 2 cipollotti, 3 uova, 400g di spaghetti, 1 peperoncino fresco, 3 cucchiai di grana[...]

CARBONARA DI BUCATINI Ingredienti: 200g di bucatini, 100g di guanciale, 50g di burro, 50g di farina, 80g di panna, 100g di grana, 1 tuorlo, olio, sale e pepe[...]

Carbonara di zucchine 400 gr di spaghetti 400 gr di zucchine 3 uova 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino Basilico, olio extravergine di oliva Sale e[...]

Oltre alle ricette di pesce..il "burbero" si dedica anche ad altre ricettine una di queste è la "carbonara".................. e guai a metterci le mani....Io[...]

CARBONARA AGLI ASPARAGI Ingredienti per 4 persone: 400 gr di tagliatelle fresche 400 gr di asparagi 2 spicchi d'aglio 200 gr di pancetta affumicata 2 tuorli[...]

CARBONARA DI TONNO Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta farfalle o pennette 20 g di burro 30 g di olio extravergine di oliva 160 g di tonno al naturale 2[...]

CARBONARA DI CARCIOFI INGREDIENTI: 1 mazzettino di prezzemolo 100 g di parmigiano a pezzi 3 tuorli 40 g di olio extra vergine di oliva 5 carciofi puliti,[...]

CARBONARA DI ZUCCHINE - 3 Uova - 4 cucchiai Parmigiano o Pecorino - Sale qb - 1 Cipolla piccola o aglio a piacere - 15 gr Olio extra vergine d'oliva - 300 gr[...]

Una variante della classica carbonara... Ingr: 300 gr: di pennette 2 fette spesse di pancetta 4 zucchine ½ cipolla 2 uova Prezzemolo tritato Parmigiano[...]

Si, ultimamente mi sto cibando spesso con primi agli asparagi, ma anche questo è proprio buono buono ... La carbonara classica, quella semplice e fatta nel[...]

Amici di Roma non storcete il naso! So che la Carbonara è sacra e non si tocca, però concedetemi questa variante. Un pò più leggera rispetto all'originale in[...]

Ingredienti : 200gr. di funghi porcini o altro tipo..2 spicchi di aglio..50gr. di pancetta a dadini..1/2 cipolla..prezzemolo... olio..sale..pepe latte di soia[...]

Un perfetto bilanciamento tra verdure (abbondanti, quindi molto sazianti), carboidrati (la dose giusta, e per di più integrale quindi ricca di fibre) di[...]

Segui @IlBradipo87 Buonasera, ecco una variante della classica Carbonara che arriva direttamente dalla cucina del Pifferaio. La variante sta appunto[...]

Oggi ho pensato di fare una carbonara senza utilizzare carne, ma verdure. Il risultato è delicato e molto saporito. INGREDIENTI per 4 persone: 400 grammi di[...]