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Trovato 18 ricette
CARBONARA MUGHINI Ingredienti: 1 spicchio d’aglio 100 gr di guanciale pasta artigianale qb peperoncino qb 2 uova pecorino qb pepe Far rosolare l'aglio in[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA DI PESCE SPADA AFFUMICATO Ingredienti: 340g di spaghetti di Gragnano, 240g di pesce spada affumicato, 3 tuorli, 30g di burro, 150ml di brodo di[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA DI ZUCCHINE ROMANESCHE Ingredienti: 5 zucchine romanesche, 2 cipollotti, 3 uova, 400g di spaghetti, 1 peperoncino fresco, 3 cucchiai di grana[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA DI BUCATINI Ingredienti: 200g di bucatini, 100g di guanciale, 50g di burro, 50g di farina, 80g di panna, 100g di grana, 1 tuorlo, olio, sale e pepe[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCarbonara di zucchine 400 gr di spaghetti 400 gr di zucchine 3 uova 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino Basilico, olio extravergine di oliva Sale e[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA PIEMONTESE Ingredienti: 100 g di spaghetti n.3 o n.5, 50 g di acciughe sott'olio, 40 g di sale grosso, 1 cipolla bianca da circa 120 g, 50 g di[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA CON VERDURE, MORTADELLA E BIRRA Ingredienti: 320 g di mezze maniche 150 g di mortadella in una sola fetta 2 carote 2 zucchine medie 1 porro 4 foglie[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA DI ASPARAGI Ingredienti: 400 g di vermicelli grossi 4 tuorli d’uovo 250 g di guanciale 250 g di asparagi selvatici 100 g di pecorino romano[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itLA MIA CARBONARA Ingredienti: 400 g di pasta mezze paccheri, 4 tuorli d'uovo, 250 g di guanciale, 150 g di punte di asparagi selvatici 150 g di pecorino[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA DI SALMONE AFFUMICATO Ingredienti: 300 g di garganelli 3 uova 200 g di salmone affumicato 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 ciuffo di prezzemolo 1[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA LIGHT Ingredienti: 80g. di pasta integrale, 30g di speck senza grasso, 1 uovo, 1 albume, 5g. di grana grattugiato, 5g. di panna vegetale bio, 5 g. di[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCarbonara "brûlée" Ingredienti: Per la carbonara 5 tuorli ½ l di latte 10 g di amido di mais 50 g di pecorino grattugiato 50 g di guanciale sale[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCARBONARA MONFERRINA Ingredienti: 50 gr di pancetta affumicata 2 spicchi d’aglio olio 1 mazzo di asparagi sale acqua qb 250 gr di pappardelle[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCarbonara Classica Ingredienti: 500g. di mezze maniche, 150g guanciale, 1 uovo intero + 2 tuorli, 80g. di pecorino romano, Grana q.b., 1 goccio di crema di[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCarbonara Vegetariana Ingredienti: 500 gr. di mezze maniche, 2 carote, 2 zucchine, un porro, una cipolla rossa, 4 foglie di verza, 1 uovo + 2 tuorlo, 2[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.it