Filetto manzo con Acqua

• Filetto di manzo 230 gr. • Melanzane lunghe 100 gr. • Cipolla di Tropea 100 gr. • Fondo di manzo 100 gr. • Birra rossa 200 ml. • Burro 50 gr. • Sale 10 gr.[...]

Ingredienti .5 ci Aceto Balsamico 1 sp Aglio 80 g Burro 150 g Fagioli Cannellini Secchi 1 ci Ginepro Bacche 800 g Manzo Filetto 2 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti » Mascarpone 200 gr » Manzo 600 gr di filetto » Olio 3 cucchiai » Senape 2 cucchiai » Pepe Verde In Salamoia 2[...]

Ingredienti » Filetto Di Manzo 1,2 kg » Salvia q.b » Melograni 2 » Olio Extravergine D'oliva 5 cucchiai + q.b » Scalogni 3[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 800 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 500 g Patate Novelle qb Pepe qb Peperoncino 2 rm Rosmarino 1 mz Rucola qb Sale 1 dl[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 kg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani qb Peperoncino 2 rm Rosmarino 2 mz Rucola qb Sale 2 n Scalogno 1 dl[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Farina 150 g Gorgonzola 750 g Manzo Filetto qb Noce Moscata 2 cu Panna Fresca qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 2 n Scalogno .5 bi Vino[...]

Ingredienti 5 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 4 n Cipollotti 100 g Fragole 800 g Manzo Filetto 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Pepe Nero In Grani qb Sale 8 ft[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 2 n Carciofi 500 g Cardi 1 cu Farina 40 g Grana Padano Fresco qb Limone Succo Fresco 200 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 6 n Carciofi 10 g Erba Cipollina 30 g Grana 1 n Limoni 1 kg Manzo Filetto 1 n Pasta Sfoglia qb Pepe 1 mz Prezzemolo 100 g[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Bacche Di Ginepro 4 n Carote 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Fagiolini 1[...]

Ecco un secondo piatto perfetto per la tavola di Natale o comunque da gustare durante le feste! Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg di filetto di manzo un[...]

Non mangio spesso carne, ma ogni tanto mi piace togliermi lo sfizio di un bel pezzo di filetto alla griglia, in questo caso accompagnato da questa squisita[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 15 gr. funghi porcini secchi - 1/2 scalogno - 100 gr. castagne già cotte - salvia - rosmarino -[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 125 gr. mirtilli freschi - 1 cucchiaio di zucchero semolato - porto o marsala - sale - pepe nero[...]