Amaretti

Gli amaretti sono dolcini secchi molto molto buoni, croccanti fuori e morbidi all'interno. In Calabria si vendono in tutte le pasticcerie e si trovano nelle[...]

Questi deliziosi dolcetti sono dei pasticcini prelibati...e fanno parte della tradizione sarda, sono a base di mandorle e risultano fragranti ma morbidi.[...]

Oggi vi ingolosisco con questi meravigliosi dolcetti tipici siciliani, per la preparazione ho seguito la ricetta della mitica May , ho solo aggiunto pochissime[...]

Ingredienti per circa 40 biscotti: Per l’impasto: 200 g di mandorle 150 g di zucchero 3 bianchi d’uovo 1 cucchiaino di cannella 1 fialetta di aroma[...]

Ingredienti: 500 gr. di mandole pelate 40 gr. di mandorle pelate amare 500 gr. di zucchero semolato 5 albumi d’uova fresche La buccia grattugiata di un[...]

Ingredienti per 6 persone: 300 g di mandorle dolci 50 g di mandorle amare 300 g di zucchero a velo 70 g di pinoli 1 limone non trattato 4 albumi ostie per[...]

Ingredienti: 16 piccoli amaretti, 100 g di burro o margarina, tre cucchiai di zucchero a velo, un bicchierino di rum o brandy. Per la pastella: 100 g di[...]

Ingredienti: 330 grammi di zucchero a velo, 200 g di mandorle dolci pelate, 20 grammi di mandorle amare pelate, tre albumi e una noce di burro. Per[...]

Se avete voglia di preparare in anticipo dei dolcetti mignon fatelo subito! Oggi a Pasticci in famiglia regna il numero 5: con solo 5 semplici ingredienti[...]

L'amaretto è un delizioso e morbido pasticcino da degustare per chiudere in dolcezza un pranzo, magari insieme ad un liquore, oppure per accompagnare una tazza[...]

Ingredienti per 4 persone Per gli amaretti 300 g di mandorle pelate 300 g di Zefiro Eridania 3 albumi 1 cucchiaio di farina bianca 00 1 cucchiaino di fecola 1[...]

Ciao amici questa ricetta lo preso dal mio libro " Il piacere del cioccolato " Tovaglia di carta da regalo Star pennsylvania new flower s.p.a. Ingredienti per[...]

Questi biscottini hanno un lato negativo: uno tira l'altro e finiscono prima di rendersi conto di averli fatti. Per 15 biscotti grandi quanto gli amaretti: 100[...]

INGREDIENTI 250 gr di amaretti 3 o 4 cucchiai di mascarpone 1 tazza grande di caffè scaglie di cocco PREPARAZIONE Spalmate la crema sulla parte piatta[...]

Non so perché ma ho sempre pensato che gli amaretti fossero dei biscotti difficili da realizzare a casa, sarà perché si trovano spesso in pasticceria o al[...]