Brioche

L'altro ieri: un venerdì pomeriggio di lavoro, noioso e anonimo come tanti altri. Ma ancor più pesante per l'ennesimo periodo di vita regolata dall'ennesimo[...]

Nuovo appuntamento con gli amici del GranaioBaking-Time con ricette di lievitati dolci e salati. Siamo prossimi alle festività pasquali e in tante famiglie[...]

La Brioche ai tre Cioccolati è una sofficissima brioche farcita con crema di cioccolato, anzi con tre creme diverse di cioccolato così da soddisfare tutti i[...]

La prima colazione estiva, in questo lembo di Sicilia orientale, la vede protagonista insieme ad un buon gelato artigianale che la farcisce o tuffata in una[...]

Dove si crea un'opera, dove si continua un sogno si pianta un albero, si partorisce un bimbo là opera la vita e si è aperta una breccia nell'oscurità del tempo[...]

Brioche Danesi alla crema e uvetta Briosche Danesi . Ho provato a rifare questa ricetta delle Danesi del maestro panificatore Fulvio Marino, vista la sua[...]

Ecco per voi un altro dolcetto per la colazione: brioche al cocco e uvetta passa. Anche se la ricetta vi sembra piuttosto lunga in realtà queste brioche sono[...]

Se dovessi stilare un classifica dei dolci da colazione che più amo, sarebbe davvero un’impresa ardua. La lista è davvero lunga. La Crostata , friabile e[...]

Questa è una ricetta che ho trovato su internet, è dello chef Règis Garnaud, mi ha incuriosito e l’ho subito provata: ne sono rimasta molto soddisfatta,[...]

Anche se dedico meno pubblicazioni ai lievitati in realtà li continuo a sfornare. Per quanto riguarda il pane nell'ultimo anno ho fatto sempre la mia classica[...]

Che sia estate o inverno, che il caldo torrido tolga il respiro (ma non l’appetito) o che le fredde giornate di fine anno aumentino un languorino di per[...]

Caffè , cappuccino , spremuta d’arancia , tè , latte di origine vegetale . La scelta per la prima colazione è varia ed invitante. Per quanto riguarda le[...]

Ho voluto sperimentare queste patate dolci che ho trovato al supermercato; le ho inserite nell'impasto di un pan brioche sofficissimo e goloso. Ingredienti:[...]

Ingredienti 4 n Brioches .5 n Limone Succo Fresco qb Panna Montata 1 n Pesca 2 n Susine 1 cu Zucchero Preparazione 4 brioche, 1 pesca, 2 susine, 1 cucchiaio[...]

Per La Pasta: 250 G Farina 150 G Burro 4 Uova 10 G Lievito Di Birra Sale 1/2 Bicchiere Latte Per Il Ripieno: 300 G Funghi Coltivati Sale Pepe 1 Cucchiaio[...]