Friselle

Quanta festa fanno le friselle in tavola! Sarà la loro forma, sarà la doppia consistenza morbida e croccante al tempo stesso, sarà che si vestono di tutto[...]

Uno pensa, ora faccio due friselle, che ci vuole? Un buon impasto, curi la formatura, la tostatura... e no! Si fa presto a dire ''friselle'' . C'è tutta una[...]

Friselle integrali con licoli. Non si pubblica di domenica. Noi foodblogger lo sappiamo bene! Ma ormai mi conoscete, io non seguo le regole, pubblico il gelato[...]

Grazie! Grazie a chi mi segue ogni giorno e che anche tramite i social mi sostiene. Ieri, dopo anni, ho postato un consiglio su come organizzo maglie,[...]

Quasi tutte le regioni del centro sud hanno come contorno una ricetta con un insieme di ortaggi estivi come peperoni, melanzane, zucchine, pomodori; viene[...]

Adoro i fichi, peccato che si possono godere solo per poco tempo l’anno; mi piacciono mangiati in purezza o in combinazione nei dolci o nei salati.[...]

In questi giorni siamo più che di corsa ed apprezziamo davvero molto i piatti rapidi ed indolori. Questa friselle sono estive, veloci e piacevoli, quel che ci[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1.5 l Brodo Vegetale 500 g Catalogna 6 n Friselle qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino Preparazione Lavate 500 g di catalogna,[...]

1000 G Farina Integrale 50 G Lievito Di Birra Acqua 1 Presa Sale Sciogliere il lievito in acqua tiepida col sale; unirli a 200 g di farina e preparare un[...]

Friselle Grandi (o Friselle Piccole) Pomodori Perini Maturi 1 Pizzico Sale Marino Origano Olio D'oliva Extra-vergine Far ammorbidire le friselle nell'acqua[...]

Acqua 700 ml tiepida farina di grano duro 1 kg sale 3 cucchiaini 1 cucchiaino di malto 1 cubetto di lievito di birra. Sciogliete il lievito con l'acqua e il[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Farina Integrale 50 G Lievito Di Birra Acqua 1 Presa Sale Preparazione: Sciogliere il lievito in acqua tiepida col sale;[...]

Mi sono affacciata da questa terrazza quando il sole se ne stava ormai andando, lasciando spazio ad una luce rosata che, portandosi dietro la brezza serale, si[...]

Ingredienti principali: friselle pomodori freschi olio extravergine d’oliva Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 friselle pronte pomodori freschi g[...]

Le FRISELLE o FRESELLE le conobbi in Calabria, durante un breve soggiorno con il mio Doppio . Non le avevo mai gustate e l'idea di questo pane secco, saporito,[...]